Корзиночки со взбитыми сливками и ананасами
Фото блюда

Нравится?
О рецепте
Сложность:
средняя
Корзиночки со взбитыми сливками и ананасами – это быстрая, легкая и вкусная выпечка. Корзиночки всегда можно наполнить другими любимым ягодами или фруктами и каждый раз получить новый вкус. Такие корзиночки готовятся быстро и если срочно нужно испечь сладости к чаю, то этот рецепт выручит вас. Эта легкая, ароматная, в меру сладкая выпечка понравится всем.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
8
+
Для теста
масло сливочное
масло сливочное
50
г
яйца куриные
яйца куриные
1
шт
соль
соль
1
щепотка
разрыхлитель
разрыхлитель
0.3
ч.л.
мука
мука
80
г
сахар
сахар
2
ст.л.
Для начинки
ананасы консервированные
ананасы консервированные
50
г
Для крема
сливки 33-35%
сливки 33-35%
100
мл
сахар
сахар
25
г
краситель пищевой фиолетовый
краситель пищевой фиолетовый
1
г
загуститель для сливок
загуститель для сливок
0.5
ч.л.
Как приготовить
1

Мягкое сливочное масло растираем с сахаром и солью.
2

Добавляем к маслу яйцо.
3

Добавляем разрыхлитель.
4

Добавляем муку и замешиваем мягкое тесто.
5

Раскладываем одинаковые кусочки теста по формочкам.
6

И руками распределяем тесто по формочкам. Отправляем корзиночки в разогретую до 180С духовку на 15 минут.
7

Сливки с сахаром взбиваем две минут миксером. Сахара может уйти немного меньше или больше, ориентируйтесь на свой вкус.
8

Добавляем загуститель для сливок, перемешиваем. И еще раз взбиваем миксером пару минут.
9

По желанию добавляем в крем пищевой краситель. Перемешиваем.
10

Готовые корзиночки вынимаем из формочек и даем выпечке остыть.
11

Ананасы режем на мелкие кусочки.
12

Раскладываем в корзиночки ананасы.
13

Сверху выкладываем сливки. Это очень вкусно! Приятного чаепития!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 1630
рецептов.
Вот один их моих последних: Сухарики в духовке с чесноком и пряностями.
