Корзиночки со взбитыми сливками и ананасами
Фото блюда

Нравится?
Корзиночки со взбитыми сливками и ананасами – это быстрая, легкая и вкусная выпечка. Корзиночки всегда можно наполнить другими любимым ягодами или фруктами и каждый раз получить новый вкус. Такие корзиночки готовятся быстро и если срочно нужно испечь сладости к чаю, то этот рецепт выручит вас. Эта легкая, ароматная, в меру сладкая выпечка понравится всем. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 13 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
8
+
Для теста
масло сливочное
масло сливочное
50
г
яйца куриные
яйца куриные
1
шт
соль
соль
1
щепотка
разрыхлитель
разрыхлитель
0.3
ч.л.
мука
мука
80
г
сахар
сахар
2
ст.л.
Для начинки
ананасы консервированные
ананасы консервированные
50
г
Для крема
сливки 33-35%
сливки 33-35%
100
мл
сахар
сахар
25
г
краситель пищевой фиолетовый
краситель пищевой фиолетовый
1
г
загуститель для сливок
загуститель для сливок
0.5
ч.л.
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Мягкое сливочное масло растираем с сахаром и солью.


Шаг 3:
Добавляем разрыхлитель.

Шаг 4:
Добавляем муку и замешиваем мягкое тесто.

Шаг 5:
Раскладываем одинаковые кусочки теста по формочкам.

Шаг 6:
И руками распределяем тесто по формочкам. Отправляем корзиночки в разогретую до 180С духовку на 15 минут.

Шаг 7:
Сливки с сахаром взбиваем две минут миксером. Сахара может уйти немного меньше или больше, ориентируйтесь на свой вкус.

Шаг 8:
Добавляем загуститель для сливок, перемешиваем. И еще раз взбиваем миксером пару минут.

Шаг 9:
По желанию добавляем в крем пищевой краситель. Перемешиваем.

Шаг 10:
Готовые корзиночки вынимаем из формочек и даем выпечке остыть.

Шаг 11:
Ананасы режем на мелкие кусочки.

Шаг 12:
Раскладываем в корзиночки ананасы.

Шаг 13:
Сверху выкладываем сливки. Это очень вкусно! Приятного чаепития!
У olesik есть еще 1897
рецептов.
Посмотрите так же: Традиционный узбекский Нохат шурак.
