По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Котлетки запеченные на капустной подушке в духовке

(0)
17.04.2019 16:16 5 тыс 0

Фото блюда

Котлетки запеченные на капустной подушке в духовке
1
Нравится?
1 ч
4 порции

Котлетки запеченные на капустной подушке в духовке - это прекрасный ужин или обед. Блюдо полезное, оно запекается, а не жарится. По вкусу нежное и ароматное. Рекомендую приготовить и попробовать. Вкусно. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
4 +
фарш куриный фарш куриный
150 г
фарш свиной фарш свиной
150 г
капуста белокочанная капуста белокочанная
200 г
морковь морковь
0.5 шт
лук репчатый лук репчатый
0.5 шт
майонез майонез
1 ст.л.
паста томатная паста томатная
1 ст.л.
вода вода
200 мл
масло растительное масло растительное
2 ст.л.
паприка паприка
по вкусу
соль соль
по вкусу
смесь перцев смесь перцев
по вкусу
укроп сушеный укроп сушеный
по вкусу
петрушка сушеная петрушка сушеная
по вкусу

Пошаговое приготовление

Котлетки запеченные на капустной подушке в духовке - фото шаг 1

Шаг 1:

Смешать куриный и свиной фарш. Добавить паприку, смесь перцев и соль по вкусу.
Котлетки запеченные на капустной подушке в духовке - фото шаг 2

Шаг 2:

Капусту и лук измельчить, выложить в миску. Добавить натертую морковь, укроп, петрушку, соль и немного паприки. Перемешать.
Котлетки запеченные на капустной подушке в духовке - фото шаг 3

Шаг 3:

Майонез и томатную пасту развести в воде, немного посолить.
Котлетки запеченные на капустной подушке в духовке - фото шаг 4

Шаг 4:

В форму влить масло, выложить овощную смесь. Сверху разложить небольшие котлетки. Залить майонезно - томатной смесью. Накрыть форму фольгой, запечь при 180С, в течение 50 минут.
Котлетки запеченные на капустной подушке в духовке - фото шаг 5

Шаг 5:

Приятного аппетита.
У elena-13 есть еще 1531 рецепт. Посмотрите так же: Винегрет без капусты и горошка с ароматным растительным маслом, который приготовил автор.