Котлеты из гречневой каши с картофелем
1 тыс Фото блюда
2
Нравится?
Анжелика
Котлеты из гречневой каши с картофелем - рецепт постного меню или для тех, кто не ест мясо. Так же это не плохая идея использовать недоеденную холодную гречневую кашу, которая у вас осталась со вчерашнего дня - дайте ей новое дыхание с новым рецептом. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
12
+
крупа гречневая
крупа гречневая
3
стакан
картофель
картофель
5
шт
соль
соль
по вкусу
перец черный молотый
перец черный молотый
по вкусу
масло растительное
масло растительное
для жарки
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Берем 3 стакана отваренной гречневой каши.
Шаг 2:
Картофель чистим, моем и трем на мелкой терке. Добавляем соль, перец.
Шаг 3:
Все тщательно перемешиваем.
Шаг 4:
Руками формируем котлетки и жарим их на растительном масле.
Шаг 5:
Обжариваем до золотистой корочки с двух сторон.
Шаг 6:
Готовые котлеты складываем в кастрюлю, наливаем 1 столовую ложку растительного масла и немного воды. Ставим на маленький огонь и пропариваем под закрытой крышкой минут 5.
Шаг 7:
Котлетки прекрасно сочетаются с овощами. Приятного аппетита!
У anzhelika есть еще 621
рецепт.
Посмотрите так же: Рис с консервированной красной фасолью на постный стол, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)