Котлеты из индейки с сыром на сковороде
2 тыс Фото блюда
1
Нравится?
Ekaterina
Вот они мои любимые котлеты из индейки с сыром на сковороде. Они получаются очень мягкие, сочные. А сыр, когда он растает в котлете, при приготовлении, придаёт особенный нежный вкус. Подавайте к столу с любым гарниром и зеленью. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
6
+
фарш индейки
фарш индейки
500
г
масло оливковое
масло оливковое
для жарки
соль
соль
по вкусу
перец черный молотый
перец черный молотый
по вкусу
лук зеленый
лук зеленый
для украшения
сыр
сыр
400
г
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Для начала мы сделаем сам фарш. Нарезаем филе индейки на кусочки, которые возьмёт миксер.
Шаг 2:
Кладём кусочки индейки в миксер. Нарезаем сыр на кусочки кладём к индейке.
Шаг 3:
В миксере у нас получается вот такой нежный фарш. Солим и перчим по вкусу.
Шаг 4:
Лепим котлетки, выкладываем их в разогретую сковороду .
Шаг 5:
Обжариваем с каждой стороны по 3 минуты. Оставляем жариться на медленном огне 20 минут. Добавляем немного воды, чтобы котлетки не пригорели.
У ekaterina-0 есть еще 227
рецептов.
Посмотрите так же: Домашняя пицца на слоёном тесте с колбасой и болгарским перцем, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)