По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Котлеты из мясного фарша с луком и морковью под сырной шапкой в духовке

+ Избранные (+0)
20 Декабря 2020 22:35 741 0

Фото блюда

Котлеты из мясного фарша с луком и морковью под сырной шапкой в духовке
20
Нравится?
6 порции
45м

Описание

Сложность: средняя

Хочу поделиться с Вами оригинальным рецептом приготовлением котлет из мясного фарша с луком и морковью под сырной шапкой в духовке. Блюдо получается очень вкусное, сочное и ароматное. Такие котлеты можно подавать как на повседневный обед или ужин, так и на праздничный стол.

Аватар пользователя 8748
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
6 +
Основные
фарш (говядина и свинина) фарш (говядина и свинина)
350 г
лук репчатый лук репчатый
100 г
морковь морковь
100 г
сухари панировочные сухари панировочные
3 ст.л.
яйца куриные яйца куриные
1 шт
сыр сыр
70 г
майонез майонез
2 ст.л.
соль соль
1 щепотка
Для смазывания противня
масло растительное масло растительное
1 ст.л.

Как приготовить "Котлеты из мясного фарша с луком и морковью под сырной шапкой в духовке"

1

Котлеты из мясного фарша с луком и морковью под сырной шапкой в духовке - фото шаг 1
Подготавливаем ингредиенты. Овощи очищаем, моем.

2

Котлеты из мясного фарша с луком и морковью под сырной шапкой в духовке - фото шаг 2
В фарш добавляем панировочные сухари, яйцо.

3

Котлеты из мясного фарша с луком и морковью под сырной шапкой в духовке - фото шаг 3
Лук нарезаем мелкими кубиками толщиной 3-5 мм, добавляем в фарш.

4

Котлеты из мясного фарша с луком и морковью под сырной шапкой в духовке - фото шаг 4
Морковь нарезаем кубиками толщиной 5-7 мм, добавляем в фарш. Солим. Тщательно перемешиваем до однородной массы.

5

Котлеты из мясного фарша с луком и морковью под сырной шапкой в духовке - фото шаг 5
Сыр натираем на мелкой терке, добавляем в сыр майонез. Тщательно перемешиваем.

6

Котлеты из мясного фарша с луком и морковью под сырной шапкой в духовке - фото шаг 6
Из фарша формируем котлеты, размер на Ваше усмотрение, выкладываем на противень смазанный растительным маслом.

7

Котлеты из мясного фарша с луком и морковью под сырной шапкой в духовке - фото шаг 7
Сверху на котлеты при помощи чайной ложки выкладываем сырную шапочку, равномерно распределяем по всей поверхности котлеты. Ставим в духовку. Выпекаем при температуре 200 градусов 35 минут.

8

Котлеты из мясного фарша с луком и морковью под сырной шапкой в духовке - фото шаг 8
Котлеты из мясного фарша с луком и морковью под сырной шапкой в духовке готовы. Подавать можно с любым гарниром или овощами. Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 165 рецептов. Вот один их моих последних: Нежная свинина с паприкой и специями в духовке.