Котлеты из свиного фарша в духовке
1 тыс Фото блюда
0
Нравится?
Ольга Викторовна
Лично я очень люблю котлеты, в том числе и мясные. Если обжаривать их на сковороде, то они получаются довольно калорийными. Предлагаю для тех, кто следит за своим весом и любит котлетки, приготовить мясные котлеты в духовке. Котлеты из свиного фарша в духовке получаются очень вкусными. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
2
+
фарш свиной
фарш свиной
300
г
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
соль
соль
0.5
ч.л.
перец красный жгучий
перец красный жгучий
1
щепотка
паста томатная
паста томатная
1
ч.л.
масло растительное рафинированное
масло растительное рафинированное
2
ч.л.
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Приготовьте 300 гр. свиного фарша. Можете купить уже готовый или прокрутить в мясорубке 300 гр. свиной вырезки с жирком.
Шаг 2:
1 небольшую луковицу натрите на крупной терке.
Шаг 3:
К фаршу добавьте лук, соль и перец. Перемешайте и дайте постоять 10 минут.
Шаг 4:
Смешайте 1 ч.л. растительного масла и 1 ч.л. томатной пасты.
Шаг 5:
Смажьте форму для запекания 1 ч.л. растительного масла. Смочите руки холодной водой и сформируйте 4 котлеты. Выложите их в форму.
Шаг 6:
Смажьте котлеты сверху томатно-масляной смесью и выложите запекать в духовку разогретую до температуры 200 градусов на 40 минут.
Шаг 7:
Котлеты готовы. Достаньте их из духовки и дайте постоять в форме 5-7 минут, так они легче отойдут от формы.
Шаг 8:
Приятного аппетита!
У olga-viktorovna есть еще 837
рецептов.
Посмотрите так же: Бутерброды с крабовыми палочками, сыром и свежим огурцом, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)