По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Мягкие и сочные  котлеты из индейки с хлебом и молоком в духовке

(0)
08.06.2021 20:20 3 тыс 2

Фото блюда

Мягкие и сочные  котлеты из индейки с хлебом и молоком в духовке
8
Нравится?
45 мин
6 порций

Нежнейшие и сочные котлеты из индюшиного филе с белым хлебом и молоком легко и просто приготовить в духовке, без каких-либо заморочек. Такие котлетки идеально подходят деткам, блюдо получается диетическое. Ароматные котлетки неимоверно вкусные и мягкие. Рецепт из категории: Украинская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
6 +
фарш индейки фарш индейки
500 г
лук репчатый лук репчатый
2 шт
чеснок чеснок
3 зубчик
батон батон
2 ломтик
молоко молоко
100 мл
вода вода
100 мл
соль соль
0.5 ч.л.
перец черный молотый перец черный молотый
2 щепотка
кориандр молотый кориандр молотый
1 ч.л.
масло растительное масло растительное
2 ст.л.
сухари панировочные сухари панировочные
50 г

Пошаговое приготовление

Мягкие и сочные  котлеты из индейки с хлебом и молоком в духовке - фото шаг 1

Шаг 1:

Ломтики батона залить молоком и оставить на 10 минут.
Мягкие и сочные  котлеты из индейки с хлебом и молоком в духовке - фото шаг 2

Шаг 2:

Очистить лук и чеснок, натереть на средней терке.
Мягкие и сочные  котлеты из индейки с хлебом и молоком в духовке - фото шаг 3

Шаг 3:

В миску сложить индюшиный фарш, соль, перец, молотый кориандр, лук, чеснок и батон, отжав руками. Тщательно руками размешать.
Мягкие и сочные  котлеты из индейки с хлебом и молоком в духовке - фото шаг 4

Шаг 4:

Влить к фаршу холодную воду, перемешать и оставить на 10 минут.
Мягкие и сочные  котлеты из индейки с хлебом и молоком в духовке - фото шаг 5

Шаг 5:

Отбить фарш. Руками брать фарш и прямо в миску кидать с небольшой силой.
Мягкие и сочные  котлеты из индейки с хлебом и молоком в духовке - фото шаг 6

Шаг 6:

Слепить котлетки с половину ладони и обвалять в панировочных сухарях.
Мягкие и сочные  котлеты из индейки с хлебом и молоком в духовке - фото шаг 7

Шаг 7:

Уложить котлеты на деко с силиконовым ковриком и смазать сверху растительным маслом.
Мягкие и сочные  котлеты из индейки с хлебом и молоком в духовке - фото шаг 8

Шаг 8:

Выпекать котлеты из индейки в духовке 25 минут при 200 С.
Мягкие и сочные  котлеты из индейки с хлебом и молоком в духовке - фото шаг 9

Шаг 9:

Котлеты очень сочные и мягкие, подавать вкусно со спагетти, например. Приятного всем аппетита!
У irinka13 есть еще 1166 рецептов. Посмотрите так же: Борщ со свининой и овощной зажаркой по-домашнему, который приготовил автор.