Мягкие и сочные котлеты из индейки с хлебом и молоком в духовке
Фото блюда
![Мягкие и сочные котлеты из индейки с хлебом и молоком в духовке Мягкие и сочные котлеты из индейки с хлебом и молоком в духовке](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/60/bd4095662d1.jpg)
Нравится?
Нежнейшие и сочные котлеты из индюшиного филе с белым хлебом и молоком легко и просто приготовить в духовке, без каких-либо заморочек. Такие котлетки идеально подходят деткам, блюдо получается диетическое. Ароматные котлетки неимоверно вкусные и мягкие. Рецепт из категории: Украинская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
6
+
фарш индейки
фарш индейки
500
г
лук репчатый
лук репчатый
2
шт
чеснок
чеснок
3
зубчик
батон
батон
2
ломтик
молоко
молоко
100
мл
вода
вода
100
мл
соль
соль
0.5
ч.л.
перец черный молотый
перец черный молотый
2
щепотка
кориандр молотый
кориандр молотый
1
ч.л.
масло растительное
масло растительное
2
ст.л.
сухари панировочные
сухари панировочные
50
г
Пошаговое приготовление
![Мягкие и сочные котлеты из индейки с хлебом и молоком в духовке - фото шаг 1 Мягкие и сочные котлеты из индейки с хлебом и молоком в духовке - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/60/bd40a20a371.jpg)
Шаг 1:
Ломтики батона залить молоком и оставить на 10 минут.
![Мягкие и сочные котлеты из индейки с хлебом и молоком в духовке - фото шаг 2 Мягкие и сочные котлеты из индейки с хлебом и молоком в духовке - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/60/bd4126aa644.jpg)
Шаг 2:
Очистить лук и чеснок, натереть на средней терке.
![Мягкие и сочные котлеты из индейки с хлебом и молоком в духовке - фото шаг 3 Мягкие и сочные котлеты из индейки с хлебом и молоком в духовке - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/60/bd41452430c.jpg)
Шаг 3:
В миску сложить индюшиный фарш, соль, перец, молотый кориандр, лук, чеснок и батон, отжав руками. Тщательно руками размешать.
![Мягкие и сочные котлеты из индейки с хлебом и молоком в духовке - фото шаг 4 Мягкие и сочные котлеты из индейки с хлебом и молоком в духовке - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/60/bd41502022d.jpg)
Шаг 4:
Влить к фаршу холодную воду, перемешать и оставить на 10 минут.
![Мягкие и сочные котлеты из индейки с хлебом и молоком в духовке - фото шаг 5 Мягкие и сочные котлеты из индейки с хлебом и молоком в духовке - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/60/bd416a98994.jpg)
Шаг 5:
Отбить фарш. Руками брать фарш и прямо в миску кидать с небольшой силой.
![Мягкие и сочные котлеты из индейки с хлебом и молоком в духовке - фото шаг 6 Мягкие и сочные котлеты из индейки с хлебом и молоком в духовке - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/60/bd4173855dd.jpg)
Шаг 6:
Слепить котлетки с половину ладони и обвалять в панировочных сухарях.
![Мягкие и сочные котлеты из индейки с хлебом и молоком в духовке - фото шаг 7 Мягкие и сочные котлеты из индейки с хлебом и молоком в духовке - фото шаг 7](/frontend/web/images/recepts/medium/60/bd41950f5b2.jpg)
Шаг 7:
Уложить котлеты на деко с силиконовым ковриком и смазать сверху растительным маслом.
![Мягкие и сочные котлеты из индейки с хлебом и молоком в духовке - фото шаг 8 Мягкие и сочные котлеты из индейки с хлебом и молоком в духовке - фото шаг 8](/frontend/web/images/recepts/medium/60/bd41a25cc96.jpg)
Шаг 8:
Выпекать котлеты из индейки в духовке 25 минут при 200 С.
![Мягкие и сочные котлеты из индейки с хлебом и молоком в духовке - фото шаг 9 Мягкие и сочные котлеты из индейки с хлебом и молоком в духовке - фото шаг 9](/frontend/web/images/recepts/medium/60/bd41ac29707.jpg)
Шаг 9:
Котлеты очень сочные и мягкие, подавать вкусно со спагетти, например. Приятного всем аппетита!
У irinka13 есть еще 1225
рецептов.
Посмотрите так же: Рогалики на молоке и сухих дрожжах с маковой начинкой.
![](/images/comment-o.png)