По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Котлеты с грибами Лесные

(0)
25.03.2019 19:44 1 тыс 0

Фото блюда

Котлеты с грибами Лесные
0
Нравится?
50 мин
5 порций

Вкусные котлеты с ароматом лесных грибочков, перенесут Вас ненадолго в осенний лес. Делать такие котлетки можно любыми грибами и даже с замороженными. Угощайтесь. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
5 +
фарш (говядина и свинина) фарш (говядина и свинина)
500 г
крупа манная крупа манная
2 ст.л.
яйца куриные яйца куриные
2 шт
лук красный лук красный
1 шт
грибы замороженные грибы замороженные
300 г
масло растительное масло растительное
2 ст.л.
соль соль
по вкусу

Пошаговое приготовление

Котлеты с грибами Лесные  - фото шаг 1

Шаг 1:

Лук порежьте мелким кубиком. Разогреть в сковороде масло, добавить лук, грибы и обжарить до готовности. Остудить до комнатной температуры.
Котлеты с грибами Лесные  - фото шаг 2

Шаг 2:

В чашу положить фарш, яйца, грибы, манную крупу и перемешать. Посолить и оставить на 10 минут.
Котлеты с грибами Лесные  - фото шаг 3

Шаг 3:

Разогреть сковороду, в которой жарились грибы и, сформировав сырыми руками котлетки, положить на сковороду.
Котлеты с грибами Лесные  - фото шаг 4

Шаг 4:

Закрыть крышкой и готовить с двух сторон до готовности, примерно по 10 минут с каждой стороны. Если любите корочку, то обжарьте их несколько минут без крышки.
Котлеты с грибами Лесные  - фото шаг 5

Шаг 5:

Подавать горячими с любым гарниром.
Котлеты с грибами Лесные  - фото шаг 6

Шаг 6:

Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм
У larisa-tryamkina есть еще 133 рецепта. Посмотрите так же: Рыбные котлеты с крахмалом.