По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Котлеты с картофелем и овощами в духовке

(0)

09.09.2019 23:35

3 тыс

Котлеты с картофелем и овощами в духовке

Нравится?

1 ч 30 мин

3 порции

Предлагаю приготовить очень вкусное и сытное блюдо "Котлеты с картофелем и овощами в духовке". Отлично подойдёт для обеда или ужина. Готовить просто и из доступных продуктов. Плюс этого рецепта в том, что не нужно ничего обжаривать. Просто сложить все в форму для выпечки и испечь. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 3 +

картофель картофель

7 шт

фарш (говядина и свинина) фарш (говядина и свинина)

350 г

перец сладкий перец сладкий

1 шт

помидоры помидоры

2 шт

лук репчатый лук репчатый

1 шт

вода вода

150 мл

паста томатная паста томатная

1 ст.л.

соль соль

по вкусу

масло растительное масло растительное

1 ст.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Лук почистить, натереть на мелкой терке или прокрутить с фаршем на мясорубке. Посолить фарш, перемешанный с измельченным луком.

Как пожарить фарш с луком на сковороде: правила приготовления

Шаг 2:

Сформировать котлеты. Сформированные котлеты поместить в форму для запекания.

Шаг 3:

Картофель почистить, нарезать на 6-8 частей, добавить соль. Нарезанный картофель равномерно разложить между котлетами.

Шаг 4:

На картофель выложить нарезанный полосками перец.

Шаг 5:

Помидоры нарезать кружочками и выложить на перец.

Шаг 6:

В воду добавить томатную пасту, растительное масло и соль. Перемешать.

Шаг 7:

Томатную смесь вылить на овощи и накрыть фольгой. Духовку разогреть до 180 градусов. Выпекать 45 минут. Затем снять фольгу и выпекать ещё 30 минут до испарения жидкости.