Котлеты с яичной начинкой

(0)

13.12.2018 15:48

1 тыс

Нравится?

40 мин

5 порций

Очень вкусные котлетки, простые в приготовлении, не отнимут много времени. Котлеты с яичной начинкой очень сытные, а панировка состоит из манной крупы, а значит еще и полезные. Порадуйте близких традиционной карельской кухней. Рецепт из категории: Карельская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 5 +

яйца куриные яйца куриные

3 шт

крупа манная крупа манная

40 г

вода вода

100 мл

сухари панировочные сухари панировочные

2 ст.л.

масло растительное для жарки масло растительное для жарки

2 ст.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Яйца сварите в крутую, остудите и очистите.

Яйца: как правильно сварить

Шаг 2:

Вареные яйца мелко порубите.

Шаг 3:

В не большой кастрюльке вскипятите 100 мл. воды. Посолите и добавьте манку. Сварите кашу, (она должна быть густой).

Шаг 4:

Добавьте в готовую кашу яйца. Хорошо перемешайте, добавьте соль и перец по вкусу.

Шаг 5:

Вылепите котлетки удобной для вас формы.

Шаг 6:

Обваляйте каждую котлетку в панировке.

Шаг 7:

Разогрейте масло в сковороде и обжаривайте котлетки по 2-3 минуты с каждой стороны. Корочка должна быть золотистой. Украсьте зеленью. Вместо соуса отлично подойдёт сметана. Приятного аппетита!

Нямкин в 👉 Телеграм

У katerina есть еще 382 рецепта. Посмотрите так же: Кулебяка в духовке.

Написать комментарий (0)