Котлеты со свининой и картофелем
1 тыс Фото блюда
0
Нравится?
Nadin
Добрый день! Свинина мясо жирное, но, для любителей, вкусное. Из свиного фарша можно приготовить котлеты. Для того что бы уменьшить жирность готового блюда в фарш добавляют хлеб, манную крупу или натертые кабачки. Очень вкусными получаются котлеты со свининой и картофелем. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
15
+
фарш свиной
фарш свиной
1
кг
картофель
картофель
3
шт
соль
соль
по вкусу
приправа
приправа
1
ст.л.
мука
мука
на глаз
масло растительное
масло растительное
для жарки
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Картофель вымойте, очистите и натрите на крупной терке.
Шаг 3:
Добавьте соль и любимую приправу. Фарш хорошо вымесите.
Шаг 4:
Сформируйте котлеты.
Шаг 5:
Обваляйте котлеты в муке.
Шаг 6:
Обжарьте котлеты в раскаленном растительном масле, на сильном.
Шаг 7:
До поджаренной корочки с обеих сторон. Затем огонь уменьшите до чуть ниже среднего и жарьте котлеты переворачивая еще 10-15 минут.
Шаг 8:
Подать котлеты на стол можно с любым гарниром или со свежими овощами.
У nadin есть еще 1756
рецептов.
Посмотрите так же: Сырные крекеры на маргарине в домашних условиях, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)