Свинина с овощами на сковороде на сытный обед
1 тыс Фото блюда
3
Нравится?
Nadin
О рецепте
Сложность:
средняя
Добрый день! Свинина с овощами на сковороде на сытный обед хорошее блюдо для обеда или ужина. Блюдо получается вкусным, сытным и очень сочным. К свинине очень хорошо подходит капуста, морковь, помидоры и лук. Мясо пропитывается соком овощей и становиться очень вкусным и нежным.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
свинина с жирком
свинина с жирком
500
г
морковь
морковь
2
шт
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
капуста белокочанная
капуста белокочанная
1
кг
помидоры
помидоры
2
шт
масло растительное
масло растительное
3
ст.л.
соль
соль
1
ст.л.
Как приготовить
1
Свинину порежьте небольшими брусочками и выложите на сухую сковороду.
2
В начале обжаривания мясо дает сок, когда сок выпарится добавьте очищенную и порезанную кружочками морковь, влейте растительное масло. Перемешайте и жарьте в течение 5-10 минут.
3
Добавьте очищенный и мелко порезанный лук, перемешайте и жарьте несколько минут до прозрачности лука.
4
Капусту порежьте произвольно и выложите в сковороду.
5
Добавьте соль и перемешайте.
6
Выложите промытые и порезанные помидоры, еще раз перемешайте и тушите помешивая в течение 25-30 минут на небольшом огне.
7
Мясо с овощами можно подать как самостоятельное блюдо.
8
А можно к мясу с овощами добавить картофельное пюре, будет очень вкусно:)
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 1229
рецептов.
Вот один их моих последних: ПП ватрушки без сахара на творожном тесте с творогом и ягодами.
Написать комментарий
(0)