Свинина с овощами на сковороде на сытный обед
Фото блюда
Нравится?
Добрый день! Свинина с овощами на сковороде на сытный обед хорошее блюдо для обеда или ужина. Блюдо получается вкусным, сытным и очень сочным. К свинине очень хорошо подходит капуста, морковь, помидоры и лук. Мясо пропитывается соком овощей и становиться очень вкусным и нежным. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
свинина с жирком
свинина с жирком
500
г
морковь
морковь
2
шт
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
капуста белокочанная
капуста белокочанная
1
кг
помидоры
помидоры
2
шт
масло растительное
масло растительное
3
ст.л.
соль
соль
1
ст.л.
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Свинину порежьте небольшими брусочками и выложите на сухую сковороду.
Шаг 2:
В начале обжаривания мясо дает сок, когда сок выпарится добавьте очищенную и порезанную кружочками морковь, влейте растительное масло. Перемешайте и жарьте в течение 5-10 минут.
Шаг 3:
Добавьте очищенный и мелко порезанный лук, перемешайте и жарьте несколько минут до прозрачности лука.
Шаг 4:
Капусту порежьте произвольно и выложите в сковороду.
Шаг 5:
Добавьте соль и перемешайте.
Шаг 6:
Выложите промытые и порезанные помидоры, еще раз перемешайте и тушите помешивая в течение 25-30 минут на небольшом огне.
Шаг 7:
Мясо с овощами можно подать как самостоятельное блюдо.
Шаг 8:
А можно к мясу с овощами добавить картофельное пюре, будет очень вкусно:)
У nadin есть еще 2003
рецепта.
Посмотрите так же: Рассыпчатое печенье на сметане и соде Княжеское с сахарной корочкой.
Написать комментарий
(0)