Котлеты в картофельной стружке

(2)

09.03.2019 22:21

4 тыс

Нравится?

40 мин

5 порций

Любителям котлет я хочу предложить еще один рецепт приготовления этого замечательного блюда. А именно в панировке из тертого картофеля. Котлеты по этому рецепту получаются сочными внутри, с хрустящей картофельной корочкой. Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 5 +

свинина нежирная свинина нежирная

250 г

филе куриное филе куриное

250 г

лук репчатый лук репчатый

1 шт

булка белая булка белая

80 г

картофель картофель

3 шт

соль соль

1 ч.л.

перец черный молотый перец черный молотый

по вкусу

масло подсолнечное масло подсолнечное

для жарки

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Мякоть свинины и куриное филе помойте, лук репчатый очистите, помойте. Белую булку залейте холодной водой и через пять минут отожмите. Пропустите все эти продукты через мясорубку.