Красим пасхальные яйца в луковой шелухе от красного лука

(0)

30.04.2021 15:54

4 тыс

Красим пасхальные яйца в луковой шелухе от красного лука

Нравится?

1 ч

5 порций

Если вы привыкли красить яйца на Пасху в луковой шелухе и хотите, чтобы они получились темные, то попробуйте сделать пасхальные яйца в луковой шелухе от красного лука. Такие крашенки получаются насыщенного шоколадного цвета, темные и красивые, а следы от листочков выходят желтые, необычно розоватые, тоже яркие. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 5 +

яйца куриные яйца куриные

5 шт

шелуха луковая шелуха луковая

200 г

вода вода

2 л

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Если вы хотите делать крашенки с листочками, то нам понадобятся капроновые гольфы, разнообразные листики, нитки и вода. Яйца заранее за несколько часов до окрашивания достанем из холодильника, промоем их и обсушим.

Плохо уходит вода в раковине на кухне – что делать

Шаг 2:

Листики обмакиваем в воду и приклеиваем на яйцо. Можно смочить скорлупу и приклеить листики, так делать удобно если листик нежный и тонкий. Я использую листики от смородины, роз, петрушки, кинзы, укропа.

Шаг 3:

Далее яйцо с листиком вкладываем в гольф и перетягиваем гольф ниткой. Яйца с листочками располагаем аккуратно, чтобы листики не сдвигались. По одному яйцу помещаем в капроновый чулок и каждое яйцо отделяем от другого ниткой.

Шаг 4:

Половину шелухи укладываем в кастрюльку, затем выкладываем яйца, накрываем их оставшейся шелухой и заливаем холодной водой. Воды наливаем столько, чтобы она полностью покрывала яйца. Ставим яйца вариться на маленький огонь, от закипания варим час.