Крем-суп из шампиньонов с зелёным луком

(0)

06.05.2019 14:02

1 тыс

Нравится?

45 мин

4 порции

Крем-суп из шампиньонов с зелёным луком - это рецепт вкусного первого блюда, которым можно побаловать себя и своих близких! Нежный, ароматный крем-суп из шампиньонов заправляется картофелем и морковью, сверху просыпается зелёным луком, хотя, по желанию, вы можете заправить его и другой зеленью. Советую приготовить! Приятного аппетита! Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

шампиньоны консервированные шампиньоны консервированные

400 г

картофель картофель

4 шт

морковь морковь

1 шт

вода вода

2 л

лук зеленый лук зеленый

на глаз

молоко молоко

1 стакан

соль соль

по вкусу

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

В кастрюлю налить воду, довести до кипения и положить туда консервированные шампиньоны. Варить 20 минут, затем грибы вынуть и обжарить на сковороде с растительным маслом 3-5 минут