По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Кролик с овощами, грибами и черносливом в мультиварке

(0)

28.08.2020 17:30

1 тыс

Кролик с овощами, грибами и черносливом в мультиварке

Нравится?

1 ч 20 мин

8 порций

"Кролик - это не только ценный мех, но и 2-3 кг нежнейшего мяса!!!" Всё мы знаем эту юмористическую фразу. Но многие из нас просто недооценивают пользу и вкус этого диетического продукта. Предлагаю Вам приготовить кролика с овощами, грибами и черносливом в мультиварке. Его необычайно нежное мясо просто тает во рту. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 14 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 8 +

кролик кролик

1 шт

морковь морковь

1 шт

лук репчатый лук репчатый

1 шт

чернослив без косточек чернослив без косточек

200 г

грибы лесные грибы лесные

3 шт

сметана 20% сметана 20%

4 ст.л.

вода вода

0.5 л

масло растительное масло растительное

2 ст.л.

соль соль

1.5 ч.л.

перец душистый молотый перец душистый молотый

2 щепотка

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Тушку кролика обмываем под проточной водой.

Сколько нужно выпивать воды летом в жару – как правильно пить воду

Шаг 2:

Разделываем тушку кролика на крупные куски.

Шаг 3:

На крупной тёрке натираем морковь.

Шаг 4:

Нарезаем лук кусочками толщиной примерно по 1 см.

Шаг 5:

Я, гуляя с детьми по лесу, нашла 3 подосиновика и решила их тоже добавить к нашему кролику. Нарезаем грибы кусочками примерно по 2 см.

Как собирать грибы в лесу - основные правила

Шаг 6:

Выкладываем в чашу мультиварки куски кролика, лук, морковь и грибы. Добавляем 2 ст.л. растительного масла. Ставим в мультиварку на режим "Жарка" на 10 минут. Закрываем крышку мультиварки и готовим до окончания режима.