Пельменный суп с картошкой и овощами
1 тыс Фото блюда
6
Нравится?
Mama3VVV Елена
Пельменный суп - это моя палочка - выручалочка, когда нужно приготовить быстро, вкусно и чтобы точно понравилось всем членам моей большой семьи. Это не привычные всем пельмени с бульоном, в котором они варились. Это именно полноценный суп с картошкой и овощами и со всеми, присущими ему составляющими!!! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
10
+
пельмени замороженные
пельмени замороженные
300
г
морковь
морковь
1
шт
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
картофель
картофель
4
шт
вода
вода
4
л
соль
соль
по вкусу
перец душистый горошком
перец душистый горошком
5
шт
лист лавровый
лист лавровый
5
шт
масло растительное для жарки
масло растительное для жарки
на глаз
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Наливаем в кастрюлю 4 л воды.
Шаг 2:
Очищаем картофель и нарезаем его кубиками примерно 1х1 см.
Шаг 3:
Высыпаем порезанный картофель в кастрюлю и ставим на сильный огонь вариться.
Шаг 4:
Пока картофель варится, нарезаем мелко лук.
Шаг 5:
И на крупной тёрке натираем морковь.
Шаг 6:
Выложить лук с морковью в сковороду с маслом и обжарить на среднем огне в течение 7 минут, пока они не изменят цвет.
Шаг 7:
Выкладываем в кастрюлю обжаренные лук с морковью.
Шаг 8:
Добавляем соль, перец по вкусу и лавровый лист.
Шаг 9:
Добавляем пельмени и варим в течение 10-15 минут, пока пельмени не всплывут наверх.
Шаг 10:
Снимаем с огня. Наш пельменный суп готов. Украшаем по своему вкусу и подаём на стол. Приятного Вам аппетита!!!
Нямкин в 👉 Телеграм
У 8313 есть еще 60
рецептов.
Посмотрите так же: Домашняя шаурма с курицей и овощами на электрогриле.
Написать комментарий
(0)