По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Курица целиком в аджике запечённая в духовке

(0)

24.11.2018 13:06

4 тыс

Курица целиком в аджике запечённая в духовке

Нравится?

2 ч

1 порция

Предлагаю вашему вниманию рецепт запеченной в духовке курицы в аджике. Запечённая по этому рецепту курица получается очень вкусной и сочной. Такое блюдо будет прекрасно смотреться на вашем праздничном столе. Рецепт из категории: Грузинская кухня и состоит из 4 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 1 +

курица курица

1 шт

аджика аджика

6 ст.л.

майонез майонез

на глаз

соль соль

по вкусу

масло растительное масло растительное

2 ст.л.

перец черный молотый перец черный молотый

по вкусу

лист лавровый лист лавровый

2 шт

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Курицу промыть под водой и удалить кожу. Если вы хотите чтобы курица была пожирнее, тогда кожу лучше оставить. В таком случае нужно будет тщательнее осмотреть и удалить остатки перьев.

Насадка на кран для экономии воды – что это такое и как это работает

Шаг 2:

Курицу полить аджикой, майонезом и растительным маслом. Добавить соль, перец и лавровый лист. Больше никаких приправ я не добавляла, потому что в аджике есть и специи и чеснок. Но если вы хотите можно добавить любые приправы на ваш вкус.

Шаг 3:

Хорошо натереть аджичной смесью курицу и оставить настояться хотя бы минут 15–20. Затем переложить курицу в форму для запекания. Сверху полить майонезом и отправить в духовку на 40–60 минут. Запекать до готовности. Если курица домашняя, тогда времени для запекания потребуется больше.