По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Курица с апельсинами в духовке на новогодний стол

(2)
23.11.2021 18:50 1 тыс 0

Фото блюда

Курица с апельсинами в духовке на новогодний стол
5
Нравится?

С апельсинами готовят не только утку, но и курицу, и получается не просто вкусно, а очень вкусно, это самое настоящее праздничное блюдо. Курица с апельсинами в духовке на новогодний стол удивит своим вкусом, ароматом и сочностью всех. На гарнир идеально подходят свежие овощи. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
4 +
Основные
курица курица
1 шт
соль соль
1 ч.л.
апельсины апельсины
2 шт
чеснок чеснок
1 головка
перец черный молотый перец черный молотый
0.5 ч.л.
специи специи
1 ч.л.
майонез майонез
1 ст.л.
Украшение
апельсины апельсины
1 шт
зелень зелень
3 ветка

Пошаговое приготовление

Курица с апельсинами в духовке на новогодний стол  - фото шаг 1

Шаг 1:

Подготовим все необходимые специи, чеснок и апельсины.
Курица с апельсинами в духовке на новогодний стол  - фото шаг 2

Шаг 2:

Курицу сполоснем водой и обсушим бумажным полотенцем.
Курица с апельсинами в духовке на новогодний стол  - фото шаг 3

Шаг 3:

Чеснок измельчим любым способом и натрем курицу солью и чесноком. Натираем со всех сторон и под кожей в том числе.
Курица с апельсинами в духовке на новогодний стол  - фото шаг 4

Шаг 4:

Затем натрем курицу специями (любые для курицы) и черным молотым перцем. Отожмем сок с двух апельсинов и польем курицу соком со всех сторон. Остатки апельсинов можно положить внутрь курицы на время маринования.
Курица с апельсинами в духовке на новогодний стол  - фото шаг 5

Шаг 5:

В глубокой чашке плотно прижмем курицу, так чтобы она лежала в апельсиновом соке. Чашку накрываем пищевой пленкой и оставляем курицу мариноваться в прохладном месте на ночь или 8 часов.
Курица с апельсинами в духовке на новогодний стол  - фото шаг 6

Шаг 6:

Курица замариновалась, пора ее запекать. Противень застилаем пергаментом, на него выкладываем курицу, обмазываем её майонезом, чтобы она сразу не начала гореть от апельсинового сока.
Курица с апельсинами в духовке на новогодний стол  - фото шаг 7

Шаг 7:

Запекаем в разогретой духовке при 180 градусах 1,5-2 часа.
Курица с апельсинами в духовке на новогодний стол  - фото шаг 8

Шаг 8:

Готовую курицы выкладываем на блюдо. Украшаем дольками апельсина и зеленью.
Курица с апельсинами в духовке на новогодний стол  - фото шаг 9

Шаг 9:

Курица с апельсинами в духовке на новогодний стол готова. Приятного аппетита!
У tatyana-rich есть еще 1000 рецептов. Посмотрите так же: Яблочный самбук без сахара на желатине, который приготовил автор.