Курица с картофелем запеченная в рукаве
1 тыс 
0
Фото блюда
1
Нравится?
Anchutka Шайдурова
Курица с картофелем запеченная в рукаве готовится просто и легко! Блюдо, в котором сочетается нежный картофель и ароматная румяная курочка, идеально подходит для семейного обеда или ужина. А главное не сильно калорийно. Рецепт из категории: Итальянская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
курица
курица
4
кусок
картофель
картофель
2
шт
сметана
сметана
3
ст.л.
смесь перцев
смесь перцев
1
щепотка
перец черный молотый
перец черный молотый
1
щепотка
приправа для курицы
приправа для курицы
1
щепотка
укроп сушеный
укроп сушеный
1
щепотка
чеснок молодой
чеснок молодой
2
зубчик
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Для начала промываем хорошо курицу, нарезаем на нужные нам куски, ещё раз все промыть. Я снимаю шкурки потому что не люблю их, можете не снимать так даже вкуснее будет.
Шаг 2:
Пока нашу курочка стоит ждёт, нарезаем картофель как нам надо, я не очень люблю кружками как обычно, поэтому я сделала как на суп обычными квадратами.
Шаг 3:
Следующими шагом является приготовление соуса: в отдельную тарелку выкладываем 3 столовых ложки сметаны, сверху посыпаем приправами по вкусу и 2 зубчика чеснока измельчённых на тёрке. Все это перемешиваем и начинаем готовить.
Шаг 4:
Достаём рукав для запекания первый слоем будет у меня картофель но не весь, можно сразу все всыпать и перемешать. Но я так делать не буду, потому что не всё может перемешаться.
Шаг 5:
Вторым слоем поверх картофеля я кладу курицу все что есть. Курицу я положила посередине, потому что она для меня важный ингредиент и я хочу чтоб она пропеклась.
Шаг 6:
Поверх курицы выливаю наш приготовленный соус, и сверху выкладываю оставшийся картофель.
Шаг 7:
После того как всё засыпали, завязываем пакет и тщательно все перемешиваем. Включаем духовку на 170° ставим нашу курочку в духовку и запекаем 40 минут. Обязательно надо смотреть за ней, пакет может вздуваться, прокалываем обычной зубочисткой и пусть дальше запекается.
Шаг 8:
После того как время истекло достаём из духовки пакет, разрезаем сверху и проверяем на готовность. Если курочка готова можете подавать к столу с любым гарниром.