Курица в горчично-медовом маринаде

(0)

27.01.2019 20:48

1 тыс

Нравится?

2 ч 30 мин

3 порции

Курица в горчично-медовом маринаде получается немного терпкой за счёт горчицы, а мёд, добавленный в маринад, обеспечит курочке золотистую корочку. Запекать нужно в духовке, тогда она равномерно прожарится. Подавать такую курицу хорошо со свежими овощами и зеленью, они прекрасно оттенят вкусовые качества маринада. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 4 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 3 +

курица курица

6 кусок

соль соль

0.5 ч.л.

масло растительное рафинированное масло растительное рафинированное

2 ст.л.

сок лимонный сок лимонный

1 ч.л.

мед жидкий мед жидкий

1 ч.л.

горчица горчица

1 ч.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Количество ингредиентов для маринада рассчитано на 6 порционных кусков курицы. Можно взять голени, бёдра или грудку.

Как выбрать пылесос для дома - советы для современной хозяйки

Шаг 2:

Приготовим маринад: взять 1 чайную ложку горчицы, 1 чайную ложку мёда, 1 чайную ложку лимонного сока, 2 столовые ложки растительного рафинированного масла. Всё очень тщательно перемешать.

Шаг 3:

Курицу посолить 0.5 чайной ложкой соли. Добавить маринад и тщательно перемешать Оставить мариноваться на 1 час. После истечения времени маринования выложить в форму для запекания. Разогреть духовку до 200 градусов и запекать около 1 часа.