По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Курица в кефире с жареной картошкой

(2)

09.03.2019 14:43

997

Нравится?

50 мин

6 порций

Курица в кефире с жареной картошкой - это ароматные, сытнее, блюдо, которым можно украсить любой праздничный стол. Сочная курица с хрустящей корочкой и нежный картофель, который тает ворту, сделает ваш ужин вкусным. Это блюдо, которое можно делать на скорую руку, готовится быстро и имеет вполне доступный набор продуктов. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 6 +

курица курица

1 кг

картофель картофель

1.5 кг

кефир кефир

1 стакан

масло оливковое масло оливковое

соль соль

щепотка

перец черный перец черный

щепотка

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Подготовим все ингредиенты, включим духовку

Шаг 2:

Кусочки курицы поместить в глубокую емкость, посолить, поперчить по вкусу

Как вкусно тушить курицу: кулинарные хитрости

Шаг 3:

Залить кефиром, хорошо перемешать, лучше руками, и оставить минут на 15

Шаг 4:

Картофель разрезать пополам, крупные на несколько частей, так, что бы получились большие кружочки

Шаг 5:

Посолить, поперчить, добавить масло оливковое или подсолнечное, хорошо перемешать, оставить минут на 5-10

Шаг 6:

Противень смазать маслом, выкладывать на половину картофель, на половину курицу в кефире , отправить в духовку, жарить при температуре 180 градусов до золотистой корочки