Воздушное картофельное пюре с молоком и двумя видами масла
359 Фото блюда
2
Нравится?
Анжелика Фигуровская
Пюре, такое блюдо, что его просто нельзя не любить! Я предлагаю вам приготовить воздушное картофельное пюре с молоком и двумя видами масла. Получается очень вкусно! Подавать можно с мясом, рыбой, ну или просто с овощами или соленьями. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
8
+
картофель
картофель
2
кг
молоко 3,2%
молоко 3,2%
2
стакан
соль
соль
2
щепотка
масло сливочное
масло сливочное
80
г
масло оливковое
масло оливковое
50
мл
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Картофель очистите и вымойте. Сложите картофель в кастрюлю с водой. Варите на среднем огне, примерно 30 -35 минут, после закипания.
Шаг 2:
Когда картофель сварился, аккуратно слейте воду.
Шаг 3:
Хорошо разомните картофель.
Шаг 4:
Добавьте соль.
Шаг 5:
Следом добавьте сливочное и оливковое масло.
Шаг 6:
Добавьте сначала один стакан очень горячего молока.
Шаг 7:
Влейте ещё один стакан очень горячего молока. Продолжайте разминать картофель. Взбивайте его толкушкой примерно пять минут.
Шаг 8:
Воздушное картофельное пюре с молоком и двумя видами масла готово.
Шаг 9:
Приятного аппетита!
У 8330 есть еще 670
рецептов.
Посмотрите так же: Жаркое из свинины с картошкой, луком и морковью на сковороде, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)