Курица в ягодном соусе с овощами и чесноком на сковороде
Фото блюда

Нравится?
Курица в ягодном соусе с овощами и чесноком на сковороде, готовится в собственном соку на сковороде с морковью и сладким перцем. Для приготовления подойдет любая часть курицы, в том числе и куриное филе. Мясо в сочетании с овощами и соусом, получается очень ароматным и вкусным. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
1
+
бедра куриные
бедра куриные
1
шт
морковь молодая
морковь молодая
2
шт
перец сладкий зеленый
перец сладкий зеленый
2
шт
соль
соль
по вкусу
масло растительное
масло растительное
3
ст.л.
соус ягодный кислый
соус ягодный кислый
1
ст.л.
кинза сушеная
кинза сушеная
щепотка
чеснок очищенный
чеснок очищенный
1
зубчик
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Крупное куриное бедрышко хорошо моем.

Шаг 2:
Выкладываем его на сковороду с маслом, солим, накрываем крышкой и тушим на слабом огне 20 минут.

Шаг 3:
Через 20 минут добавляем в сковороду тонко нарезанную молодую морковь и сладкий перец.

Шаг 4:
Поливаем ягодным соусом и добавляем чеснок. Накрываем крышкой и тушим еще 20 минут.

Шаг 5:
Готовое блюдо посыпаем сушеной кинзой. Приятного аппетита!
У 2006 есть еще 1350
рецептов.
Посмотрите так же: Шашлык из скумбрии в соевом соусе на мангале.
