Куриная грудка Муркарма по-индийски
1 тыс Фото блюда
1
Нравится?
Карина
Муркама представляет собой куриное мясо в пикантном луково-миндальном соусе. Приготовить блюдо не сложно, а результат порадует вас и ваших близкий. Куриная грудка Муркарма по-индийски получается очень нежной, сочной и ароматной. Рецепт из категории: Индийская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
грудка куриная
грудка куриная
500
г
лук репчатый
лук репчатый
2
шт
чеснок
чеснок
2
зубчик
перец сладкий
перец сладкий
1
шт
миндаль
миндаль
50
г
сливки
сливки
150
мл
имбирь
имбирь
1
ч.л.
кардамон
кардамон
1
щепотка
соль
соль
по вкусу
перец
перец
по вкусу
масло подсолнечное
масло подсолнечное
2
ст.л.
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Лук 1 шт., чеснок и сладкий перец нарезаем соломкой.
Шаг 2:
Обжарить на растительном масле.
Шаг 3:
Добавить к овощам куриную грудку, порезанную небольшими кусочками. Обжарить.
Шаг 4:
Вторую луковицу сварить до мягкости и размять, чтобы получилось луковое пюре. Добавить его в сковородку и готовить около 5 минут.
Шаг 5:
Измельчить миндаль и добавить к содержимому. Хорошо перемешать.
Шаг 6:
Добавить сливки и тушить в среднем 7 минут.
Шаг 7:
Посолить и поперчить по вкусу. Добавить имбирь и кардамон. Перемешать.
Шаг 8:
Блюдо готово. Приятного аппетита!
У karina есть еще 952
рецепта.
Посмотрите так же: Бастурма из говядины с паприкой и кориандром, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)