По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Куриная грудка на кости запечённая с помидорами

(1)

29.05.2020 18:46

5 тыс

Куриная грудка на кости запечённая с помидорами

Нравится?

1 ч

4 порции

Целая куриная грудка на кости запечённая с помидорами по этому рецепту получается очень сочной, с аппетитной корочкой и ароматной. Получается не банально и подойдёт к любому гарниру. К тому же готовится это блюдо очень просто и быстро. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

грудка куриная грудка куриная

2 шт

сметана сметана

3 ст.л.

помидоры помидоры

3 шт

паприка паприка

1 ч.л.

куркума куркума

0.5 ч.л.

соль соль

по вкусу

перец черный молотый перец черный молотый

0.5 ч.л.

горчица горчица

1 ч.л.

чеснок сушеный чеснок сушеный

0.5 ч.л.

чеснок чеснок

2 зубчик

сок лимонный сок лимонный

на глаз

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Целые куриные грудки с кожей на кости помыть и посолить.

Как сделать куриную грудку сочной

Шаг 2:

Для маринада смешать паприку, куркуму, горчицу, сушёный чеснок, свежий чеснок, черный перец, сметану, сок лимона.

Шаг 3:

Помидоры нарезать кружочками или дольками.

Шаг 4:

Кожицу грудки отодвинуть и сделать в мясе надрезы вглубь, тщательно смазать все маринадом, также промазать кармашки.

Шаг 5:

Помидоры нужно вложить в подготовленные кармашки.

Шаг 6:

Грудку можно оставить для маринования на 20 минут, разогреть духовку до 200 градусов.

Шаг 7:

Запекаем грудки в духовке сначала 15 минут при 200 градусах, потом снижаем температуру до 180 градусови ещё 20-25 минут до готовности. У меня грудки сразу с гарниром: отварной картофель.