Куриная грудка по-французски
2 тыс Фото блюда
0
Нравится?
Ольга Викторовна
Мы переняли для себя много французских рецептов. Один из них - мясо по-французски. Можно заменить свинину на куриную грудку и приготовить куриную грудку по-французски. Рецепт из категории: Французская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
6
+
грудка куриная
грудка куриная
1
шт
картофель
картофель
3
шт
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
помидоры
помидоры
2
шт
соль
соль
4
щепотка
масло растительное рафинированное
масло растительное рафинированное
1
ст.л.
сыр твердый
сыр твердый
100
г
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Куриную грудку нарезать на тонкие пласты шириной примерно 1 см. У меня получилось 3 штуки. Слегка их отбить и посолить. Достаточно 2 щепоток соли.
Шаг 2:
Картофель нарезать пластинками. По 2 пластинки на каждый кусок грудки. Натереть солью. Достаточно будет 2 щепоток.
Шаг 3:
Небольшую луковицу порезать полукольцами. Из серединной части помидоров вырезать 6 кружков.
Шаг 4:
Противень смазать 1 столовой ложкой растительного масла. Выложить картофель По 2 кружка на 1 порцию. Сверху выложить по куску грудки.
Шаг 5:
На грудку выложить лук.
Шаг 6:
Сверху выложить по 1 кружку помидора.
Шаг 7:
Сверху посыпать натертым на крупной терке сыром.
Шаг 8:
Поставить запекать в разогретую до температуры 200 градусов духовку на 50 минут. Вот так будет выглядеть готовая куриная грудка по-французски.
Шаг 9:
Приятного аппетита!
У olga-viktorovna есть еще 837
рецептов.
Посмотрите так же: Отварной молодой картофель с укропом и сливочным маслом, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)