Куриный гуляш с картофелем на сковороде
10 тыс Фото блюда
7
Нравится?
Таточка Рецепты
Гуляш — это по сути густая подлива с мясом. Предлагаю вам попробовать куриный гуляш с картофелем на сковороде. С добавлением картофеля гуляш получается как полноценное блюдо к обеду. С вкусным густым соусом, ароматное и сытное блюдо. Попробуйте. Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
филе куриное
филе куриное
300
г
картофель
картофель
7
шт
морковь
морковь
1
шт
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
чеснок
чеснок
3
зубчик
кетчуп томатный
кетчуп томатный
1
ст.л.
приправа для курицы
приправа для курицы
0.5
ч.л.
соль
соль
2
щепотка
лист лавровый
лист лавровый
1
шт
масло растительное для жарки
масло растительное для жарки
3
ст.л.
мука пшеничная
мука пшеничная
1
ст.л.
петрушка свежая
петрушка свежая
2
ветка
вода
вода
200
мл
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Морковку измельчите на тёрке, лук порежьте средними кубиками.
Шаг 2:
Картофель нарежьте кусочками среднего размера.
Шаг 3:
Куриное филе нарежьте такими же кусочками, как и картофель.
Шаг 4:
На подсолнечном масле поджарьте мясо со специями на сильном огне до золотистого цвета.
Шаг 5:
Положите лук с морковкой. Обжаривайте ещё несколько минут. Вмешайте муку.
Шаг 6:
Отправьте в сковородку картофель.
Шаг 7:
Налейте воду, положите лавровый листик, кетчуп, соль и чеснок, натёртый на тёрке.
Шаг 8:
Прикройте крышкой и тушите 25-30 минут.
Шаг 9:
Готовое блюдо посыпьте мелко нарезанной петрушкой. Приятного аппетита.
У tatochka есть еще 729
рецептов.
Посмотрите так же: Песочное печенье с орехами и сухофруктами на мандариновом соке, который приготовил автор.
Написать комментарий
(4)