Отбивная из куриной грудки с картошкой, помидорами и сыром в духовке
Фото блюда

Нравится?
Всеми любимая куриная грудка с картошкой, помидорами и сыром в духовке - отличный вариант ужина или богатого праздничного стола. Отбивная получается сочная, благодаря соусу и овощам и очень аппетитная. А главное готовится очень просто! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
4
+
филе куриное
филе куриное
400
г
картофель
картофель
5
шт
помидоры
помидоры
2
шт
сыр
сыр
50
г
сметана 15%
сметана 15%
2
ст.л.
майонез
майонез
2
ст.л.
масло растительное
масло растительное
5
мл
соль
соль
по вкусу
специи
специи
по вкусу
зелень
зелень
для украшения
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Для приготовления на понадобится: куриное филе, картофель, помидоры, сыр, соус и зелень(для украшения).

Шаг 2:
Картофель нарезаем кружками и укладываем в форму, смазанную растительным маслом. Солим.

Шаг 3:
Филе нарезаем на кусочки и отбиваем . (Лучше отбить через пакет)

Шаг 4:
Соус готовится путем смешивания сметаны и майонеза. С добавлением любимых приправ. У меня это - для курицы, черный перец, соль.

Шаг 5:
Обмазываем с двух сторон и укладываем на картофель.

Шаг 6:
Нарезаем помидоры кружками и солим

Шаг 7:
Сверху посыпаем твердым сыром, натертым на крупной тёрке.

Шаг 8:
Ставим в разогретую духовку при 180° на 40-45 минут. Проверяем готовность картофель вилкой.

Шаг 9:
Блюдо готово. Подавайте горяченьким на стол. Приятного аппетита!
У 7241 есть еще 27
рецептов.
Посмотрите так же: Панкейки классические американские.
