Куриная печень тушеная в сметане
Фото блюда
![Куриная печень тушеная в сметане Куриная печень тушеная в сметане](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/5e50a8f49286a.jpg)
Нравится?
Сегодня я приготовлю куриную печёнку, тушёную со сметаной. Она получится очень нежной, вкусной и лёгкой. Подходит под любой гарнир, на обед так же и на ужин. Так же можно сочетать с любым овощным салатом. Приятного аппетита. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
4
+
печень куриная
печень куриная
700
г
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
морковь
морковь
1
шт
сметана 10%
сметана 10%
3
ст.л.
соль
соль
по вкусу
Пошаговое приготовление
![Куриная печень тушеная в сметане - фото шаг 1 Куриная печень тушеная в сметане - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a8f4dda25.jpg)
Шаг 1:
Для нашего блюда нам понадобится, печень куриная, лук, морковь, сметана, соль.
![Куриная печень тушеная в сметане - фото шаг 2 Куриная печень тушеная в сметане - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a8f4ebee6.jpg)
Шаг 2:
Лук режем, морковь трём на тёрке.
![Куриная печень тушеная в сметане - фото шаг 3 Куриная печень тушеная в сметане - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a8f508a18.jpg)
Шаг 3:
Печень обжариваем на хорошо разогретой сковороде 15-20 мин.
![Куриная печень тушеная в сметане - фото шаг 4 Куриная печень тушеная в сметане - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a8f5175a5.jpg)
Шаг 4:
Готовую обжарившую печень перекладываем в небольшую кастрюлю.
![Куриная печень тушеная в сметане - фото шаг 5 Куриная печень тушеная в сметане - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a8f52526a.jpg)
Шаг 5:
Затем жарим на сковороде лук и морковь, 5-10 мин.
![Куриная печень тушеная в сметане - фото шаг 6 Куриная печень тушеная в сметане - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a8f5314b3.jpg)
Шаг 6:
К печенке добавляем готовые овощи и сметану.
![Куриная печень тушеная в сметане - фото шаг 7 Куриная печень тушеная в сметане - фото шаг 7](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a8f540972.jpg)
Шаг 7:
Ставим на огонь, добавляем немного горячей воды, соли перчим и тушим 10 мин.
![Куриная печень тушеная в сметане - фото шаг 8 Куриная печень тушеная в сметане - фото шаг 8](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a8f54f287.jpg)
Шаг 8:
Печенка готова. Приятного аппетита.
У lera есть еще 92
рецепта.
Посмотрите так же: Маринад для свинины с луком на мангале.
![](/images/comment-o.png)