Спагетти с фрикадельками в томатной зажарке
Фото блюда
Нравится?
Хочу поделиться рецептом спагетти с фрикадельками в томатной зажарке. Это вкусное и сытное блюдо, а времени на его приготовление уходит совсем немного. Фарш можно просто обжарить, но с фрикадельками получается немного интереснее. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
7
+
фарш мясной
фарш мясной
500
г
спагетти
спагетти
400
г
лук репчатый
лук репчатый
150
г
морковь
морковь
150
г
соль
соль
по вкусу
масло растительное
масло растительное
5
ст.л.
яйца куриные
яйца куриные
1
шт
сухари панировочные
сухари панировочные
3
ст.л.
паста томатная
паста томатная
2
ст.л.
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Лук и морковь очистить от кожуры и хорошенько промыть. Морковь натереть на терке, а лук порезать кубиками.
Шаг 2:
В сковороду налить растительное масло и разогреть. Затем в сковороду выложить лук и морковь. Обжаривать на среднем огне пока овощи не станут мягкими.
Шаг 3:
К обжаренным луку и моркови добавить две столовые ложки томатной пасты и перемешать. Вместо томатной пасты можно использовать любой томатный соус.
Шаг 4:
В готовый фарш добавить яйцо и панировочные сухари. Посолить. Вообще для приготовления этого блюда подойдет любой фарш. Получится одинаково вкусно. Я использовала фарш из говядины.
Шаг 5:
Все хорошенько перемешать.
Шаг 6:
Из фарша слепить фрикадельки небольшого размера.
Шаг 7:
Фрикадельки выложить на сковороду к луку и моркови. Обжаривать на среднем огне до готовности периодически помешивая в течение десяти минут.
Шаг 8:
Спагетти отварить до готовности так как написано на упаковке.
Шаг 9:
В глубокую миску выложить готовые и хорошо промытые спагетти и фрикадельки.
Шаг 10:
Спагетти и фрикадельки перемешать. Блюдо готово. Можно подавать на стол. Приятного аппетита.
У 7397 есть еще 34
рецепта.
Посмотрите так же: Салат с кресс салатом и огурцами.
Написать комментарий
(0)