По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Спагетти с фрикадельками в томатной зажарке

(0)
19.06.2020 15:24 759 0

Фото блюда

Спагетти с фрикадельками в томатной зажарке
3
Нравится?
40 мин
7 порций

Хочу поделиться рецептом спагетти с фрикадельками в томатной зажарке. Это вкусное и сытное блюдо, а времени на его приготовление уходит совсем немного. Фарш можно просто обжарить, но с фрикадельками получается немного интереснее. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
7 +
фарш мясной фарш мясной
500 г
спагетти спагетти
400 г
лук репчатый лук репчатый
150 г
морковь морковь
150 г
соль соль
по вкусу
масло растительное масло растительное
5 ст.л.
яйца куриные яйца куриные
1 шт
сухари панировочные сухари панировочные
3 ст.л.
паста томатная паста томатная
2 ст.л.

Пошаговое приготовление

Спагетти с фрикадельками в томатной зажарке - фото шаг 1

Шаг 1:

Лук и морковь очистить от кожуры и хорошенько промыть. Морковь натереть на терке, а лук порезать кубиками.
Спагетти с фрикадельками в томатной зажарке - фото шаг 2

Шаг 2:

В сковороду налить растительное масло и разогреть. Затем в сковороду выложить лук и морковь. Обжаривать на среднем огне пока овощи не станут мягкими.
Спагетти с фрикадельками в томатной зажарке - фото шаг 3

Шаг 3:

К обжаренным луку и моркови добавить две столовые ложки томатной пасты и перемешать. Вместо томатной пасты можно использовать любой томатный соус.
Спагетти с фрикадельками в томатной зажарке - фото шаг 4

Шаг 4:

В готовый фарш добавить яйцо и панировочные сухари. Посолить. Вообще для приготовления этого блюда подойдет любой фарш. Получится одинаково вкусно. Я использовала фарш из говядины.
Спагетти с фрикадельками в томатной зажарке - фото шаг 5

Шаг 5:

Все хорошенько перемешать.
Спагетти с фрикадельками в томатной зажарке - фото шаг 6

Шаг 6:

Из фарша слепить фрикадельки небольшого размера.
Спагетти с фрикадельками в томатной зажарке - фото шаг 7

Шаг 7:

Фрикадельки выложить на сковороду к луку и моркови. Обжаривать на среднем огне до готовности периодически помешивая в течение десяти минут.
Спагетти с фрикадельками в томатной зажарке - фото шаг 8

Шаг 8:

Спагетти отварить до готовности так как написано на упаковке.
Спагетти с фрикадельками в томатной зажарке - фото шаг 9

Шаг 9:

В глубокую миску выложить готовые и хорошо промытые спагетти и фрикадельки.
Спагетти с фрикадельками в томатной зажарке - фото шаг 10

Шаг 10:

Спагетти и фрикадельки перемешать. Блюдо готово. Можно подавать на стол. Приятного аппетита.
У 7397 есть еще 34 рецепта. Посмотрите так же: Бабушкин винегрет с горошком, который приготовил автор.