По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Куриное филе с моцареллой запеченное в духовке

(2)
09.03.2019 20:32 1 тыс 0

Фото блюда

Куриное филе с моцареллой запеченное в духовке
2
Нравится?
45 мин
4 порции

Очень вкусное и сочное блюдо приготовим из куриного филе. Запекаем кусочки мяса с моцареллой и свежими помидорами. Блюдо получается нежным и сочным за счет того, что мы добавим измельченные помидоры в собственном соку с оливковым маслом. Запекаем чуть более получаса. За это время можно приготовить гарнир. Это может быть овощной салат или картофельное пюре. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
4 +
филе куриное филе куриное
500 г
помидоры консервированные в собственном соку помидоры консервированные в собственном соку
1 банка
моцарелла для запекания моцарелла для запекания
200 г
помидоры бурые помидоры бурые
2 шт
перец красный молотый перец красный молотый
1 ч.л.
масло оливковое масло оливковое
1 ст.л.
чеснок сушеный чеснок сушеный
1 ст.л.
соль соль
по вкусу
кориандр зелень кориандр зелень
1 пучок
перец черный горошком перец черный горошком
5 шт

Пошаговое приготовление

Куриное филе с моцареллой запеченное в духовке - фото шаг 1

Шаг 1:

Куриное филе промоем и просушим. Нарежем тонкими ровными ломтиками. Выложим в форме для запекания, добавим соль.
Куриное филе с моцареллой запеченное в духовке - фото шаг 2

Шаг 2:

Подготовим приправы. Нам понадобится оливковое масло, красный молотый перец и гранулированный чеснок. Помидоры в собственном соку выложим в миску, измельчим, добавим оливковое масло и перемешаем.
Куриное филе с моцареллой запеченное в духовке - фото шаг 3

Шаг 3:

Свежие помидоры и моцареллу нарежем кружочками.
Куриное филе с моцареллой запеченное в духовке - фото шаг 4

Шаг 4:

Теперь подготовим куриное филе к запеканию. Сначала добавим гранулированный чеснок, красный молотый перец. Сыр и свежий помидор по одному кружочку проложим между кусочками куриного филе.
Куриное филе с моцареллой запеченное в духовке - фото шаг 5

Шаг 5:

Перед тем как ставить мясо в духовку мы добавим свежие листики кориандра. Разогреваем духовку до 180 градусов и запекаем 40 минут.
Куриное филе с моцареллой запеченное в духовке - фото шаг 6

Шаг 6:

Сочное и вкусное блюдо готово. Подаем на обед или ужин тем самым сделаем его праздничным. Приятного аппетита!
У miranda есть еще 109 рецептов. Посмотрите так же: Паровые котлетки из куриного фарша при гастрите, который приготовил автор.