Куриное филе с моцареллой запеченное в духовке
Фото блюда
Нравится?
Очень вкусное и сочное блюдо приготовим из куриного филе. Запекаем кусочки мяса с моцареллой и свежими помидорами. Блюдо получается нежным и сочным за счет того, что мы добавим измельченные помидоры в собственном соку с оливковым маслом. Запекаем чуть более получаса. За это время можно приготовить гарнир. Это может быть овощной салат или картофельное пюре. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
филе куриное
филе куриное
500
г
помидоры консервированные в собственном соку
помидоры консервированные в собственном соку
1
банка
моцарелла для запекания
моцарелла для запекания
200
г
помидоры бурые
помидоры бурые
2
шт
перец красный молотый
перец красный молотый
1
ч.л.
масло оливковое
масло оливковое
1
ст.л.
чеснок сушеный
чеснок сушеный
1
ст.л.
соль
соль
по вкусу
кориандр зелень
кориандр зелень
1
пучок
перец черный горошком
перец черный горошком
5
шт
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Куриное филе промоем и просушим. Нарежем тонкими ровными ломтиками. Выложим в форме для запекания, добавим соль.
Шаг 2:
Подготовим приправы. Нам понадобится оливковое масло, красный молотый перец и гранулированный чеснок. Помидоры в собственном соку выложим в миску, измельчим, добавим оливковое масло и перемешаем.
Шаг 3:
Свежие помидоры и моцареллу нарежем кружочками.
Шаг 4:
Теперь подготовим куриное филе к запеканию. Сначала добавим гранулированный чеснок, красный молотый перец. Сыр и свежий помидор по одному кружочку проложим между кусочками куриного филе.
Шаг 5:
Перед тем как ставить мясо в духовку мы добавим свежие листики кориандра. Разогреваем духовку до 180 градусов и запекаем 40 минут.
Шаг 6:
Сочное и вкусное блюдо готово. Подаем на обед или ужин тем самым сделаем его праздничным. Приятного аппетита!
У miranda есть еще 109
рецептов.
Посмотрите так же: Грушевый десерт в слоеном тесте.
Написать комментарий
(0)