Куриные бёдра запечённые с чесноком и йогуртом
Фото блюда

Нравится?
Перед вами рецепт приготовления необыкновенно вкусной и ароматной курицы. Маринад для мяса используется необычный. Натуральный йогурт в сочетании с чесноком пропитают курицу и на стол вы поставите румяное сочное мясо. Перед подачей украсьте блюдо свежей зеленью. Приятного аппетита! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 4 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
6
+
бедра куриные
бедра куриные
6
шт
йогурт натуральный
йогурт натуральный
250
мл
чеснок
чеснок
3
зубчик
сок лимонный
сок лимонный
1
ст.л.
паприка
паприка
0.5
ч.л.
перец черный свежемолотый
перец черный свежемолотый
по вкусу
соль
соль
по вкусу
масло сливочное
масло сливочное
15
г
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Замаринуем куриные бедрышки. Мясо подойти под проточной водой и обсушите бумажными полотенцами. Положите курицу в глубокую миску. Очистите чеснок и пропустите через пресс. Добавьте его в миску. Затем добавьте натуральный йогурт и лимонный сок. Нашинкуйте мелко петрушку и выложите в миску. Приправьте смесь паприкой и свежемолотым перцем. Посолите.

Шаг 2:
Тщательно перемешайте. Уберите мясо в холодильник на 2 часа.

Шаг 3:
Смажьте форму для запекания сливочным маслом. Распределите мясо по всей форме на небольшом расстоянии, так курица пропечется равномерно.

Шаг 4:
Запеките курицу в духовке при температуре 180 градусов, примерно 40 минут до румяной корочки.
У katerina есть еще 382
рецепта.
Посмотрите так же: Профитроли с творожным сыром, авокадо и чесноком .
