Куриные голени с майонезом и чесноком на сковороде
18 тыс Фото блюда
3
Нравится?
Галя
Куриные голени с майонезом и чесноком вы можете быстро приготовить на ужин. Но я обычно не спешу, потому что люблю, чтобы ножки замариновались. Если время позволяет, обязательно оставьте в стороне их на пару часиков, пока будете заниматься домашними делами. Этот рецепт покорит ваше сердце. В качестве гарнира к аппетитному мясу подойдет пюре из картошки, макароны или гречка. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
голени куриные
голени куриные
600
г
майонез
майонез
70
мл
чеснок
чеснок
4
зубчик
перец черный молотый
перец черный молотый
0.5
ч.л.
соль
соль
по вкусу
масло растительное
масло растительное
для жарки
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Собираем ингредиенты, которые нам понадобятся для готовки.
Шаг 2:
Чеснок будут использоваться в качестве главного ароматизатора. Его количество напрямую влияет на вкус блюда. Берем зубчики, чистим их и режем на мелкие кубики. Можно также пропустить через пресс. Это совсем не принципиально.
Шаг 3:
Голени надо промыть, обсушить, чтобы избавиться от лишней жидкости. Складываем их в миску, добавляем туда нарезанную чесночную массу, перец, соль и майонез.
Шаг 4:
Продукты на месте, будем их перемешивать. Оставим на 1,5-2 часа, но если времени нет, то пожарить можно уже через 15 минут.
Шаг 5:
Подготовленные ножки выкладываем в сковороду с разогретым маслом. Обжаривать будем примерно 5 минут.
Шаг 6:
Переворачиваем голени на другую сторону, продолжаем готовить. Можно повернуть их еще раз, чтобы мясо внутри не оказалось сырым. Проверить готовность просто: достаточно проколоть кусочек, если красный сок не выделяется, пора снимать с огня.
Шаг 7:
Аппетитные куриные голени с майонезом и чесноком готовы. Перекладываем из сковороды на тарелку, подаем на стол. Гарнир можно подавать вместе или отдельно. Приятного аппетита!
У galya есть еще 288
рецептов.
Посмотрите так же: Кальмары с рисом и грибами в духовке, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)