Куриные котлетки с маасдамом и зеленью на сковороде
846 Фото блюда
1
Нравится?
Kitty
Сегодня хочу предложить вам рецепт очень вкусных, быстро исчезающих со стола куриных котлеток с маасдамом и зеленью. Пока готовятся котлетки, вы можете занятся гарниром, который может быть практически любым - к курице и сыру подойдет и картофель, и рис, и греча, и овощи. Приготовьте такие котлетки и ваши домочадцы и гости будут в восторге! Приятного аппетита! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
5
+
филе куриное
филе куриное
500
г
маасдам
маасдам
200
г
масло растительное
масло растительное
для жарки
яйца куриные
яйца куриные
1
шт
мука
мука
200
г
соль
соль
по вкусу
зелень
зелень
30
г
вода
вода
0.5
стакан
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Куриное филе промыть холодной водой, нарезать кусочками
Шаг 2:
С помощью мясорубки измельчить куриное филе в фарш
Шаг 3:
В фарш добавить яйцо, посолить и хорошенько перемешать
Шаг 4:
Слепить небольшие котлетки, обвалять их в муке
Шаг 5:
Обжарить котлетки на сковороде с растительным маслом до готовности. В процессе жарки, чтобы они были помягче, добавить немного воды
Шаг 6:
Сыр маасдам лучше брать в нарезке, так удобнее готовить. Итак, каждый ломтик маасдама разрезать на 4 части
Шаг 7:
Каждую котлетку накрыть кусочком маасдама
Шаг 8:
А сверху положить зелень петрушки и поставить на огонь до расплавления сыра
Шаг 9:
Приятного аппетита!
У kitty есть еще 777
рецептов.
Посмотрите так же: Творожные оладьи на кефире с шоколадом: нежные и вкусные, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)