По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Куриные котлеты с луком и сыром на пару

(2)
03.10.2021 12:49 956 0

Фото блюда

Куриные котлеты с луком и сыром на пару
9
Нравится?
1 ч 30 мин
4 порции

Сегодня хочу поделиться с вами рецептом вкусных, нежных котлет - это куриные котлеты с луком и сыром на пару. Такие котлетки отлично подойдут для тех, кто следит за своим здоровьем и фигурой. Котлетки можно подать с жареным или отварным картофелем, рисом, гречей или макаронами. Советую приготовить! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
4 +
Основные
филе куриное филе куриное
600 г
лук репчатый лук репчатый
1 шт
соль адыгейская соль адыгейская
3 щепотка
Для готовки на пару
вода вода
3 л
масло растительное масло растительное
5 капля
Для подачи
сыр сыр
70 г
Для обваливания
мука мука
200 г

Пошаговое приготовление

Куриные котлеты с луком и сыром на пару - фото шаг 1

Шаг 1:

Репчатый лук очистим, нарежем крупно
Куриные котлеты с луком и сыром на пару - фото шаг 2

Шаг 2:

Куриное филе промоем прохладной водой, обсушим бумажными полотенцами и нарежем средними кусочками
Куриные котлеты с луком и сыром на пару - фото шаг 3

Шаг 3:

Куриное филе и репчатый лук пропустим через мясорубку. Добавим соль и фарш перемешаем.
Куриные котлеты с луком и сыром на пару - фото шаг 4

Шаг 4:

Сформируем небольшие котлетки, обваляем их в муке.
Куриные котлеты с луком и сыром на пару - фото шаг 5

Шаг 5:

Выложим котлеты в пароварку или в дуршлаг (который поставим на кастрюлю с водой). Поверхность, на которую выкладываем котлеты, предварительно нужно смазать растительным маслом.
Куриные котлеты с луком и сыром на пару - фото шаг 6

Шаг 6:

Готовим котлеты под крышкой. Через полчаса переворачиваем котлеты на другую сторону. Готовим ещё столько же.
Куриные котлеты с луком и сыром на пару - фото шаг 7

Шаг 7:

Готовые котлеты посыпаем тертым сыром, оставляем на пару буквально на 1-2 минуты, а затем подаем теплые и ароматные котлеты к столу! Приятного аппетита!
У kitty есть еще 777 рецептов. Посмотрите так же: Домашние лепешки с двумя видами сыра и зеленью на сковороде, который приготовил автор.