По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Лёгкий суп на курином бульоне с макаронами-ракушками

(1)

11.02.2022 23:55

832

Лёгкий суп на курином бульоне с макаронами-ракушками

Нравится?

1 ч 20 мин

6 порций

Лёгкий суп на курином бульоне с макаронами-ракушками - это простой в приготовлении и вкусный супчик, который вы можете приготовить для всей семьи. Для заправки супа используем мелкие макарошки или вермишель. Ни взрослые, ни дети не откажутся от такого супчика! Приятного аппетита! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 11 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 6 +

Для бульона

окорочка куриные окорочка куриные

2 шт

вода вода

3 л

Для супа

картофель картофель

4 шт

морковь морковь

1 шт

макароны макароны

100 г

соль адыгейская соль адыгейская

0.5 ч.л.

Для подачи

зелень зелень

4 ветка

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Сначала сварим куриный бульон. Окорочка помоем прохладной водой, снимем кожу, ещё раз ополоснем и поставим варить в кастрюле.

Как варить овощи в воде

Шаг 2:

С момента закипания варим на медленном огне в течение часа.

Шаг 3:

Пока подготовим другие ингредиенты. Картофель помоем, очистим и нарежем небольшими кусочками.

Шаг 4:

Морковь помоем, очистим и нарежем небольшими кружочками.

Как нарезать морковь: основные способы

Шаг 5:

Когда сварится курица, вынимаем её из бульона, курицу можно использовать для приготовления другого блюда, она нам больше не понадобится. Бульон процеживаем в другую кастрюлю, затем ставим на плиту и доводим до кипения.