Котлеты из куриного фарша на пару на сковороде
1 тыс Фото блюда
4
Нравится?
Nadin
Добрый день! Котлеты из куриного фарша на пару на сковороде можно подать на стол людям находящимся на диете №5. Для приготовления котлет потребуется совсем немного растительного масла, но котлеты получаются вкусные и очень сочные. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 11 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
7
+
грудка куриная
грудка куриная
2
половинка
соль
соль
1
ч.л.
приправа
приправа
1
ч.л.
лук репчатый
лук репчатый
0.4
головка
хлеб белый
хлеб белый
1
кусок
яйца куриные
яйца куриные
1
шт
кипяток
кипяток
0.5
стакан
масло растительное
масло растительное
1
ст.л.
Пошаговое приготовление
Шаг 3:
Фарш хорошо вымешайте.
Шаг 4:
Хлеб замочите в холодной воде.
Шаг 5:
Хлеб отожмите и добавьте в фарш. Яйцо, тоже, добавьте в фарш. Фарш вымешайте и отбейте.
Шаг 6:
Сформируйте котлеты и выложите их на разогретую сковороду с растительным маслом.
Шаг 7:
Обжарьте котлеты на среднем огне до румяной корочки с обеих сторон.
Шаг 8:
Добавьте в сковороду кипяток, уменьшите огонь до минимума и закройте сковороду крышкой. Томите котлеты 10 минут.
Шаг 9:
Котлеты переверните и томите под крышкой еще 10 минут.
Шаг 10:
Котлеты готовы.
Шаг 11:
Если у вас нет проблем с ЖКТ, котлеты можно подать с салатом из маринованных овощей.
У nadin есть еще 1751
рецепт.
Посмотрите так же: Салат из вареной свеклы, красной рыбы и маринованного лука, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)