Куриные котлеты с зеленью

(0)

23.01.2019 22:32

2 тыс

Нравится?

35 мин

1 порция

Очень вкусные и сочные куриные котлеты с зеленью, которые просто обожают дети. Готовить их легко и просто, а степень удовольствия вы увидите в довольных улыбках своих домочадцев. Попробуйте, уверяю вас, вам понравится этот рецепт. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 1 +

фарш куриный фарш куриный

500 г

лук зеленый лук зеленый

1 пучок

укроп свежий укроп свежий

1 пучок

петрушка свежая петрушка свежая

1 пучок

яйца куриные яйца куриные

1 шт

хлеб белый хлеб белый

0.25 шт

соль соль

по вкусу

перец черный молотый перец черный молотый

по вкусу

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

В куриный фарш добавить размоченный хлебный мякиш, рубленую зелень, яйцо, соль и перец по вкусу.

Чем заменить яйца в фарше для котлет

Шаг 2:

Все хорошо перемешать и отбить.

Шаг 3:

Руки смочить в воде и сформировать котлетки. Выложить их на разогретой сковороде, политой маслом. Обжаривать с двух сторон до золотистого цвета.

Шаг 4:

Жареные котлетки складываем в кастрюльку. В сковороду после обжарки котлет налить немного воды, довести до кипения и перелить в кастрюлю с котлетами. Тушить на медленном огне в течение 10 минут.