Куриные отбивные в яйце с чесноком
1 тыс Фото блюда
0
Нравится?
Kosa
Куриные отбивные в яйце с чесноком получаются очень сочными, мягкими и вкусными. Отбивные подходят как для повседневного потребления, так и для праздничного стола. Готовятся быстро и не занимают много времени. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
6
+
филе куриное
филе куриное
500
г
яйца куриные
яйца куриные
2
шт
чеснок
чеснок
2
зубчик
соль
соль
по вкусу
перец
перец
по вкусу
масло растительное
масло растительное
50
г
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Куриное филе нарезать на небольшие кусочки и отбить кухонным молотком. Посолить и поперчить.
Шаг 2:
Чеснок натереть на мелкой тёрке. Смешать два яйца, чеснок и соль, смесь сбивать вилкой около минуты.
Шаг 3:
Куриное филе добавить в яично-чесночную смесь и оставить мариноваться на один час.
Шаг 4:
Отбивные необходимо обжарить на растительном масле без крышки на среднем огне с двух сторон до золотистой корочки. Примерное время приготовления: по три минуты с каждой стороны.
Шаг 5:
Лишнее масло можно удалить салфеткой. Отбивные готовы. Приятного аппетита!
У 8420 есть еще 23
рецепта.
Посмотрите так же: Картофельное пюре с молоком без масла, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)