По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Куриные пальчики с сыром на сковороде

(1)

30.05.2020 22:45

1 тыс

Нравится?

1 ч

3 порции

Куриные пальчики с сыром на сковороде - очень вкусное блюдо, которое можно приготовить как в обычный день так и на праздничный стол. Подается с гарниром, овощами или как самостоятельная закуска. Этот рецепт очень полюбился как детям так и взрослым. Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 11 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 3 +

филе куриное филе куриное

1 шт

сыр твердый сыр твердый

100 г

майонез майонез

3 ст.л.

соль соль

по вкусу

перец перец

по вкусу

сухари панировочные сухари панировочные

2 горсть

масло растительное для жарки масло растительное для жарки

3 ст.л.

яйца куриные яйца куриные

2 шт

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Филе куриное нарезаем поперек волокон примерно по 2 см, отбиваем, солим, перчим.

Шаг 2:

Брусочками нарезаем твердый сыр, у меня голландский.

7 рецептов домашнего сыра из молока: из прокисшего, сырого, с ферментом и яйцами

Шаг 3:

На отбитый кусочек кладем брусочек сыра и под ним проводим полосочкой майонез, он должен придать сочности мясу.

Как правильно выбирать сырое мясо на рынке

Шаг 4:

Сворачиваем наши пальчики, закреплять зубочистками не нужно, они самостоятельно очень хорошо держатся.

Шаг 5:

Приготовили яичную смесь и сухари для панировки.

Шаг 6:

Опускаем пальчик сначала в яичную смесь.

Шаг 7:

После яичной смеси обваливаем наши пальчики в панировочных сухарях

Шаг 8:

На предварительно разогретую сковороду наливаем растительное масло, чтобы оно покрывало дно сковороды. Приготовленные для жарки пальчики кладем на сковороду и обжариваем с одной стороны до золотой корочки.