По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Куриные рулетики в беконе с начинкой

(2)

13.10.2018 15:52

1 тыс

Нравится?

1 ч

6 порций

Рецепт потребует некоторого времени на подготовку, но результат того стоит. Блюдо можно смело подавать на праздничный стол. А главное, что, несмотря на присутствие бекона, оно получается совсем не жирным. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 13 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 6 +

филе куриное филе куриное

500 г

бекон бекон

350 г

яйца вареные яйца вареные

2 шт

зелень зелень

по вкусу

сметана сметана

2 ст.л.

соль соль

по вкусу

перец перец

по вкусу

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Подготовить необходимые продукты для приготовления мясных рулетиков.

В каких продуктах много белка - питание для здорового образа жизни

Шаг 2:

Яйца очистить, натереть на терке или очень мелко нарезать.

Шаг 3:

Высыпать зелень.

Шаг 4:

Посолить и добавить сметану или майонез.

Шаг 5:

Перемешать и начинка готова.

Шаг 6:

Бекон нарезать длинными полосками. Их должно быть по одному-два на один рулетик.

Шаг 7:

Филе промыть, просушить, нарезать вдоль на две или три части в зависимости от толщины.

Шаг 8:

Накрыть пищевой пленкой и слегка отбить.

Пищевая пленка: 6 кулинарных лайфхаков

Шаг 9:

Смешать соль, красный и черный перец. Можно использовать и уже готовые приправы для мяса или для шашлыка.

Шаг 10:

Каждый кусочек филе смазать приправой, равномерно распределить начинку.

Шаг 11:

Аккуратно свернуть и завернуть в бекон.

Шаг 12:

Выложить в чашу мультиварки. Ее предварительно смазать минимальным количеством растительного масла. Готовить в режиме «Выпечка» 40 минут. Если хотите, чтобы рулетики были румяные, можно после окончания времени готовки переключить режим на «Жарка» и обжарить их с двух сторон.