По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Запечённая курица целиком в фольге в духовке с чесноком и аджикой

(0)

15.10.2024 23:55

193

Запечённая курица целиком в фольге в духовке с чесноком и аджикой

Нравится?

3 ч 45 мин

1 порция

Запечённая курица целиком в фольге в духовке с чесноком и аджикой всегда получается очень вкусной, сочной и ароматной. Курочка - всегда беспроигрышный вариант. Её можно приготовить на семейный обед, ужин или на праздничный стол. Это блюдо никогда не устаревает, оно всегда пользуется успехом. Обязательно замаринуйте курочку перед приготовлением, мясо получится сочным, нежным и ароматным. Никогда не готовьте целую курицу после заморозки. Если вы будете готовить размороженную курицу, она получится не такой вкусной. Она не будет сочной, имейте это ввиду! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 1 +

курица курица

1 шт

соль соль

1 ст.л.

чеснок сушеный чеснок сушеный

2 ст.л.

аджика сухая аджика сухая

2 ст.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Возьмите тушку курицы. Вымойте её и обсушите. Курочку посолите и посыпьте сушёным чесноком.

Как вкусно тушить курицу: кулинарные хитрости

Шаг 2:

Хорошо вотрите соль и чеснок в куриную тушку.

Шаг 3:

Посыпьте сухой аджикой.

Шаг 4:

Аджику, так же как и соль с чесноком вотрите в куриную тушку. Оставьте курицу мариноваться в приправах примерно на 2 часа.

Как солить огурцы на зиму: 6 эффективных хитростей

Шаг 5:

Когда курочка хорошо пропиталась приправами и солью, выложите её на фольгу.

Шаг 6:

Хорошо заверните курочку в фольгу, чтобы сок не протекал.

Шаг 7:

Поставьте курицу в разогретую до 200 градусов духовку и запекайте примерно 1 час.

Шаг 8:

Достаньте курочку и осторожно разверните. Поставьте противень с курочкой в духовку и запекайте уже в открытом виде, чтобы курочка подрумянилась. При температуре 180 градусов, примерно 30 минут. Можете в процессе перевернуть её, чтобы подрумянилась со всех сторон.