Куриный салат с зеленью и яйцами
Фото блюда

Нравится?
Куриный салат с зеленью и яйцами – это сытное и ароматное блюдо. Свежая зелень кардинально меняет вкус блюда. Можно готовить данный салат с добавлением укропа, зеленого лука, петрушки или щавеля. Куриные яйца и мясо нужно заранее отварить. Для приготовления салата так же подойдет и запеченное мясо, либо приготовленное на пару. Яйца варятся около 10 минут, их следует очищать после остывания. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
2
+
курица
курица
150
г
яйца куриные
яйца куриные
3
шт
укроп
укроп
1
ст.л.
лук зеленый
лук зеленый
1
ст.л.
сметана
сметана
2
ст.л.
соль
соль
по вкусу
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Очищаем от скорлупы куриные яйца, нарезаем средними кусочками.

Шаг 2:
Промываем укроп и зеленый лук водой. Нарезаем укроп ножом.

Шаг 3:
Перья зеленого лука так же измельчаем с помощью ножа.

Шаг 4:
Отварное куриное мясо режем на маленькие кусочки.

Шаг 5:
В миску к порезанным яйцам насыпаем куриное мясо, соль и перемешиваем.

Шаг 6:
Затем добавляем измельченную зелень и сметану, хорошо перемешиваем ложкой. При желании салат можно заправить растительным маслом или майонезом.

Шаг 7:
Салат из курицы, яиц и зелени выкладываем в сервировочную тарелку, украшаем веточкой укропа, подаем к столу. Приятного аппетита!
У nina есть еще 1292
рецепта.
Посмотрите так же: Икра на сковороде из кабачков и баклажанов кубиками.
