Куриный суп с лечо
5 тыс Фото блюда
4
Нравится?
Мари
Для тех, кто любит супы, попробуйте приготовить куриный суп с лечо. Банка лечо у меня осталось ещё с осенних заготовок, но можно купить и готовое лечо. Суп с лечо получается вкусным и насыщенным, зелень придаёт чудесный аромат, а вкус напоминает кусочек тёплой осени, который порадует своими яркими красками в прохладный зимний день. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
курица
курица
5
кусок
картофель
картофель
8
шт
морковь
морковь
1
шт
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
лечо
лечо
5
ст.л.
петрушка свежая
петрушка свежая
1
пучок
соль
соль
щепотка
перец черный
перец черный
щепотка
масло подсолнечное
масло подсолнечное
для жарки
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Для начала подготовим все ингредиенты
Шаг 2:
В кастрюле, в которой будем варить, добавить подсолнечное масло, обжарить мелко нарезанный лук
Шаг 3:
Морковь натереть на крупной терке, добавить к луку, обжарить пару минут
Шаг 4:
Добавить лечо, все хорошо перемешать
Шаг 5:
Добавить кусочки курицы, перемешать
Шаг 6:
Тушить под крышкой 10-15 минут
Шаг 7:
Залить водой до верха
Шаг 8:
Как закипит, минут через 10 добавить нарезанный кубиками картофель, посолить, поперчить по вкусу, варить до готовности курицы и картофеля
Шаг 9:
Куриный суп с лечо готов, посыпать свежей зеленью и подать к столу, приятного аппетита!
У mari есть еще 34
рецепта.
Посмотрите так же: Курица в кефире с жареной картошкой, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)