Курочка в томатном соусе

(1)

17.04.2019 19:14

675

Нравится?

1 ч 30 мин

10 порций

А это блюдо у каждого должно быть на столе как в праздник так и в будний день. Курочка в томатном соусе очень нежная и подойдёт к любому гарниру. Попробуйте и вам обязательно понравится. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 10 +

курица курица

1 кг

морковь морковь

1 шт

лук репчатый лук репчатый

2 шт

паста томатная паста томатная

1 ст.л.

чеснок чеснок

3 зубчик

зелень рубленая зелень рубленая

по вкусу

соль соль

по вкусу

лист лавровый лист лавровый

1 шт

перец черный молотый перец черный молотый

по вкусу

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Обжариваем курицу с двух сторон. Слегка посолив.

Шаг 2:

Выкладываем её в кастрюлю или казан.

Шаг 3:

Лук и морковь обжариваем до мягкости.

Шаг 4:

В зажарку добавляем томатную пасту и чеснок, разбавить немного водой. И обжаривать ещё несколько минут.

Чем заменить томатную пасту в рецепте - советы

Шаг 5:

Готовую зажарку добавляем в кастрюлю с курицей. Так же добавляем лавровый лист, перец, соль и воду. Воду добавить так, чтобы курица не была полностью ей покрыта. И оставляем тушиться до готовности, примерно один час.