По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Кускус с овощами и куриной грудкой

(0)
12.07.2019 09:11 911 0

Фото блюда

Кускус с овощами и куриной грудкой
1
Нравится?
40 мин
3 порции

Холодный кускус с овощами и куриной грудкой придётся как никогда кстати в жаркий летний день. Это - сбалансированное блюдо с содержанием белков, углеводов и достаточного количества клетчатки. В качестве овощей можно использовать любое разнообразие, которое имеется у вас в наличии. Здесь мы использовали цукини, морковь и зелёный горошек. Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
3 +
лук репчатый лук репчатый
0.5 шт
масло оливковое масло оливковое
на глаз
грудка куриная грудка куриная
200 г
морковь морковь
1 шт
цукини цукини
1 шт
горох горох
3 ст.л.
соль соль
по вкусу
кускус кускус
100 г
вода вода
115 мл
базилик свежий базилик свежий
по вкусу

Пошаговое приготовление

Кускус с овощами и куриной грудкой  - фото шаг 1

Шаг 1:

Тонко нарезанные полукольца лука обжарить на небольшом количестве оливкового масла.
Кускус с овощами и куриной грудкой  - фото шаг 2

Шаг 2:

Куриную грудку мелко нарезать. Цукини и очищенную морковь нарезать кубиками. Грудку и нарезанные овощи отправить в кастрюлю, где обжарили лук, добавить замороженный горох. Посолить по вкусу и потушить до готовности.
Кускус с овощами и куриной грудкой  - фото шаг 3

Шаг 3:

Добавить мелко порубленные листья базилика.
Кускус с овощами и куриной грудкой  - фото шаг 4

Шаг 4:

Кускус залить кипятком, покрыть пищевой плёнкой и оставить на 5 минут.
Кускус с овощами и куриной грудкой  - фото шаг 5

Шаг 5:

Готовый кускус перемешать с тушеными овощами с куриной грудкой.
У sladkoezhka есть еще 145 рецептов. Посмотрите так же: Суп-пюре из зеленого горошка с мятой, который приготовил автор.