По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Кусочник из белого хлеба по-деревенски

(0)
04.06.2020 22:51 3 тыс 1

Фото блюда

Кусочник из белого хлеба по-деревенски
3
Нравится?
15 ч
2 порции

Делюсь с вами рецептом кусочника. Это простое деревенское блюдо. Его очень любила готовить моя бабушка. Обычно кусочник делают на завтрак или в качестве перекуса. Продуктов требуется минимум, все они обычно есть в любом холодильнике. Можно использовать даже остатки. Готовится быстро. Получается бюджетно. Надеюсь вам понравится. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 11 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
2 +
хлеб белый хлеб белый
0.5 половинка
яйца куриные яйца куриные
2 шт
молоко молоко
4 ст.л.
петрушка свежая петрушка свежая
1 пучок
соль соль
0.5 ч.л.
масло подсолнечное масло подсолнечное
2 ст.л.

Пошаговое приготовление

Кусочник из белого хлеба по-деревенски - фото шаг 1

Шаг 1:

На фото продукты для кусочника из белого хлеба.
Кусочник из белого хлеба по-деревенски - фото шаг 2

Шаг 2:

Нарезаю кубиками батон. Можно использовать старый или чёрствый хлеб.
Кусочник из белого хлеба по-деревенски - фото шаг 3

Шаг 3:

Готовлю яичную заправку. В миску разбиваю яйца.
Кусочник из белого хлеба по-деревенски - фото шаг 4

Шаг 4:

Яйца солю. Можно добавить перец. Яйца с солью слегка взбиваю вилкой.
Кусочник из белого хлеба по-деревенски - фото шаг 5

Шаг 5:

Добавляю молоко. Перемешиваю.
Кусочник из белого хлеба по-деревенски - фото шаг 6

Шаг 6:

Мелко нарезаю зелень. Перекладываю её в яичную смесь. Перемешиваю. Подойдёт любая зелень. У меня петрушка.
Кусочник из белого хлеба по-деревенски - фото шаг 7

Шаг 7:

На сковороду наливаю растительное масло. Хорошо разогреваю сковороду и масло.
Кусочник из белого хлеба по-деревенски - фото шаг 8

Шаг 8:

Выкладываю на сковороду хлеб. Обжариваю хлеб до золотистой корочки в течении 2-3 минут.
Кусочник из белого хлеба по-деревенски - фото шаг 9

Шаг 9:

Выливаю в хлеб яичную смесь и сразу всё перемешиваю. Жарю хлеб ещё 5 минут. В это время периодически мешаю, чтобы не подгорело и яйцо равномерно прожарилось.
Кусочник из белого хлеба по-деревенски - фото шаг 10

Шаг 10:

Завтрак готов!
Кусочник из белого хлеба по-деревенски - фото шаг 11

Шаг 11:

Перекладываю кусочник на тарелку, подаю к столу. Приятного аппетита и до скорых встреч!
Нямкин в 👉 Телеграм
У anastasia есть еще 25 рецептов. Посмотрите так же: Весенний салат из сныти и крапивы.