Лапша с луком и грибами

(0)

18.02.2019 21:41

3 тыс

Нравится?

25 мин

3 порции

Длинная лапша с луком и грибами станет отличным самостоятельным блюдом или гарниром к птице, мясу, рыбе. Приготовить это блюдо можно за 20-25 минут и быстро накормить семью. Грибы берите любые по вкусу и наличию. У меня были шампиньоны. Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 3 +

лапша лапша

300 г

шампиньоны свежие шампиньоны свежие

200 г

лук репчатый лук репчатый

1 шт

масло подсолнечное масло подсолнечное

для жарки

соль соль

по вкусу

перец черный молотый перец черный молотый

по вкусу

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Репчатый лук очистите, помойте и нарежьте произвольно. Выложите в сковороду.

Сковорода: как правильно очистить от нагара

Шаг 2:

Шампиньоны очистите и нарежьте пластинами или кусочками. Добавьте в сковороду к луку.

Шаг 3:

Налейте рафинированное подсолнечное масло и жарьте лук с грибами в течение 10-12 минут на среднем огне до готовности. Немного посолите.

Шаг 4:

Воду вскипятите, посолите, выложите лапшу. Перемешайте, чтобы лапша не пристала ко дну. Варите до готовности 10-12 минут. После воду слейте, добавьте лук с шампиньонами, поперчите по вкусу и перемешайте.