По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Лазанья из лаваша с фаршем и сыром в духовке

+ Избранные (+0)
18 Декабря 2020 11:50 535 0

Фото блюда

Лазанья из лаваша с фаршем и сыром в духовке
9
Нравится?
8 порции

Описание

Сложность: средняя

Не хочется возиться с тестом, а приготовить заморское блюдо хочется? Выход есть - покупаем готовый лаваш и пол дела сделано. Такая лазнья готовится просто и быстро, а по вкусу не уступает настоящей. Предлагаю Вашему вниманию рецепт лазаньи из лаваша с фаршем и сыром в духовке. Конечно, это не классический рецепт лазаньи, но доступный и очень вкусный.

Аватар пользователя 8671
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
8 +
Основные
фарш говяжий фарш говяжий
400 г
лаваш тонкий лаваш тонкий
1 упаковка
сыр сыр
200 г
лук репчатый лук репчатый
1 головка
соль соль
0.3 ст.л.
приправа приправа
1 ст.л.
зелень рубленая зелень рубленая
1 пучок
вода вода
50 г
масло растительное масло растительное
для жарки
Для соуса
кефир кефир
1 стакан
яйца куриные яйца куриные
1 шт

Как приготовить "Лазанья из лаваша с фаршем и сыром в духовке"

1

Лазанья из лаваша с фаршем и сыром в духовке - фото шаг 1
Подготовить ингредиенты для лазаньи из лаваша.

2

Лазанья из лаваша с фаршем и сыром в духовке - фото шаг 2
Лук очистить и мелко нарезать.

3

Лазанья из лаваша с фаршем и сыром в духовке - фото шаг 3
Сковороду нагреть и налить в нее растительное масло. Нарезанную луковицу обжарить до золотистого цвета.

4

Лазанья из лаваша с фаршем и сыром в духовке - фото шаг 4
В фарш добавить соль, приправу, обжаренный лук и воду. Хорошо все перемешать.

5

Лазанья из лаваша с фаршем и сыром в духовке - фото шаг 5
Два больших листа лаваша разрезать на три части. Всего должно получится 6 листов.

6

Лазанья из лаваша с фаршем и сыром в духовке - фото шаг 6
Приготовить молочный соус. В глубокой чашке соединить кефир и яйцо.

7

Лазанья из лаваша с фаршем и сыром в духовке - фото шаг 7
Взбить венчиком продукты до однородной массы.

8

Лазанья из лаваша с фаршем и сыром в духовке - фото шаг 8
Теперь можно собирать лазанью. На дно формы для запекания положить один лист лаваша. Смазать его мясным фаршем.

9

Лазанья из лаваша с фаршем и сыром в духовке - фото шаг 9
Сверху положить еще один лаваш и смазать его молочным соусом.

10

Лазанья из лаваша с фаршем и сыром в духовке - фото шаг 10
Посыпать тертым сыром и мелко нарезанной зеленью. Следующий слой будет лаваш плюс фарш. Итак чередовать до шестого листа лаваша.

11

Лазанья из лаваша с фаршем и сыром в духовке - фото шаг 11
Последний слой будет соус, сыр и зелень. Остатками соуса хорошо промочить края лазаньи, чтобы они не получились сухими.

12

Лазанья из лаваша с фаршем и сыром в духовке - фото шаг 12
Поставить в нагретую духовку до 160 градусов на 20 минут. Затем уменьшить температуру до 100 градусов и держать лазанью в духовке еще 15 минут. За это время фарш окончательно будет готов и пропитает соком листы лаваша.

13

Лазанья из лаваша с фаршем и сыром в духовке - фото шаг 13
Достать готовую лазанью из духовки, минут 10 остудить и нарезать на порции.

14

Лазанья из лаваша с фаршем и сыром в духовке - фото шаг 14
Запах на кухне потрясающий. Никого звать не придется, прибегут все сами! Приятного аппетита, друзья!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 67 рецептов. Вот один их моих последних: Рулет из куриной грудки с морковью, сыром и яйцом в духовке.