Лазанья из лаваша с фаршем и сыром в духовке

1

Подготовить ингредиенты для лазаньи из лаваша.

Как выбрать пылесос для дома - советы для современной хозяйки

2

Лук очистить и мелко нарезать.

3

Сковороду нагреть и налить в нее растительное масло. Нарезанную луковицу обжарить до золотистого цвета.

4

В фарш добавить соль, приправу, обжаренный лук и воду. Хорошо все перемешать.

Сколько нужно выпивать воды летом в жару – как правильно пить воду

5

Два больших листа лаваша разрезать на три части. Всего должно получится 6 листов.

6

Приготовить молочный соус. В глубокой чашке соединить кефир и яйцо.

7

Взбить венчиком продукты до однородной массы.

8

Теперь можно собирать лазанью. На дно формы для запекания положить один лист лаваша. Смазать его мясным фаршем.

9

Сверху положить еще один лаваш и смазать его молочным соусом.

10

Посыпать тертым сыром и мелко нарезанной зеленью. Следующий слой будет лаваш плюс фарш. Итак чередовать до шестого листа лаваша.

11

Последний слой будет соус, сыр и зелень. Остатками соуса хорошо промочить края лазаньи, чтобы они не получились сухими.

12

Поставить в нагретую духовку до 160 градусов на 20 минут. Затем уменьшить температуру до 100 градусов и держать лазанью в духовке еще 15 минут. За это время фарш окончательно будет готов и пропитает соком листы лаваша.

13

Достать готовую лазанью из духовки, минут 10 остудить и нарезать на порции.

14

Запах на кухне потрясающий. Никого звать не придется, прибегут все сами! Приятного аппетита, друзья!

Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 111 рецептов. Вот один их моих последних: Фруктовая нарезка на праздничный стол из банана, киви и мандаринов.

Написать комментарий (1)